第60章 没有肉食

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在土卫六上，人们经过不懈的努力，如今已经成功种植出了粮食和蔬菜，解决了基本的温饱问题。然而，一个严峻的问题却始终摆在他们面前——没有肉食。人类如果长期缺乏肉食摄入，身体将会出现一系列大问题。

首先，长期缺少蛋白质摄入会带来诸多不良后果。肌肉质量会逐渐下降，人们会明显感觉到身体变得虚弱无力。在进行日常活动时，会感到格外吃力，容易疲劳，运动能力也会大幅降低。皮肤会失去弹性，变得干燥粗糙，伤口愈合的速度也会显著减慢。这对于在艰苦环境中努力生存的人们来说，无疑是一个巨大的挑战。

其次，维生素 b12 的缺乏会使神经系统出现问题。手脚可能会出现麻木、刺痛的感觉，平衡感也会变差，记忆力开始减退。严重的维生素 b12 缺乏还可能导致贫血，出现头晕、乏力、心慌等症状。这不仅影响着人们的身体健康，也对他们的日常生活和工作带来了极大的困扰。

再者，缺铁会使缺铁性贫血的症状更加明显。面色变得苍白，嘴唇和指甲失去血色。身体的免疫力也会随之下降，更容易感染各种疾病。在这个资源有限、医疗条件相对简陋的土卫六上，一旦生病，恢复起来将会更加困难。

此外，锌缺乏可能会导致生长发育迟缓，尤其是对于儿童和青少年来说。伤口愈合不良、味觉和嗅觉减退、食欲不振等问题也会接踵而至。这不仅影响着孩子们的成长，也让大人们为他们的未来担忧不已。

由于免疫力下降，身体更容易受到各种感染的侵袭。感冒、流感、肺炎等呼吸道感染以及胃肠道感染等疾病随时都可能威胁着人们的健康。心血管疾病的风险也可能发生变化。一方面，减少肉食摄入确实降低了饱和脂肪和胆固醇的摄入，对心血管健康有一定的好处。但另一方面，如果在素食期间没有合理搭配食物，导致营养不均衡，可能会出现其他问题，如高同型半胱氨酸血症，这会增加心血管疾病的风险。长期缺乏某些营养素还可能增加患其他慢性疾病的风险，如骨质疏松症，这是由于钙、维生素 d 和蛋白质摄入不足所致。眼部疾病，如视网膜病变，也与缺乏某些抗

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