74. 第74章
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第七十四章
自买过对联之后,李家就开始准备各种各样的年货了。
今天村东养猪户有人杀猪,李母就赶紧赶了过去,想要买些猪肉。
到了那处,发现那里全是人,都在等着屠户杀猪。李母看见刘氏也在那里,于是她便挤到刘氏面前对她说“:亲家,你也来了。”
刘氏看见李母也在这里,便对着她笑了笑说:“对啊,村里人大部分都来了。”
确实,这乌嚷嚷的全是人。看来,村里的人都知道了这个消息,便都想着来这里买些肉留着过年。
这些天刘氏很高兴,因为那天从镇上回来后,李母就把秀文怀双胎的事情告诉了她,在家的这些天都不怎么生气了,可把钱氏还有王静给吓坏了。
刘氏知道秀文怀了双胎,每天都会去李家看望秀文。之前她还在想秀文是不是不能生养,现在一下子怀了两个,刘氏还有些不知所措了。
两人在这里说了不少的话,都是关于怎么养胎的,把周围几个妇人也都给引了过来,一群人在这里聊的热火朝天的,终于把屠夫给等来了。
村东头的养猪户,家中养了七头大猪。今天他打算给自家杀一头,剩下六头猪全都卖给屠户。
主家找了几个年轻的汉子,让他们按照屠夫的要求,把猪给按到了案板上,等着杀猪。
在村里过年的时候,捉猪也是很能娱乐的项目。
不过这些年轻汉子大部分都是第一次,根本就没有经验,把众人惹得哈哈大笑,最后还是几位有经验的人上去才把猪给捉住。
村里人对于杀猪这种场面都见怪不怪了,毕竟每到过年的时候,总会有人杀猪吃肉。
不过,小孩子倒是对这些倒是很兴奋。几乎都凑到屠夫的面前,指着这头猪叽叽喳喳的说话。
最后,屠夫终于忍不住了,让他们自家大人把他们都拉走了。
李母看着屠夫娴熟的杀猪手法,听见被捉住的猪一直嚎叫,在场的众人没有被屠夫的手法吓到,反而是被这猪叫的声音给吓了一跳。这头猪一直嚎叫,叫得人心慎得慌。
屠夫拿着一尺多长的刀,从猪的下颌捅去。
立刻,猪就开始挣扎了起来,大声的嚎,把周围看热闹的小孩吓哭不少。
猪血一直流,没多久,这只猪就没了知觉,整个过程干净利落。
放完血后。屠夫让人把烧开的水端了过来,开始退猪毛。
在这个过程中,有些好事者想要过去学学。正好屠夫杀猪也累了。就把位置让给他们。这些十七八岁的年轻汉子们,以为退猪毛是一件很容易的事情,就满心欢喜地接了过来。
不过,不一会儿,他们就发现事情的不对劲了。因为退了还没多久,他们的胳膊就酸痛。
这才发现,退猪毛也是要有技巧的。
看见这些年轻汉子们都打了退堂鼓,屠夫就笑了两声说:你们这还得学着点。
周围的人听见屠夫说的话后都笑了起来。被这么多人瞧见,这些年轻汉子们也有些不好意思了,于是都躁红了脸。
刚才看见杀猪还在哭的小孩子们看见现在这一幕,又纷纷围了上去。
他们叽叽喳喳地问起了屠夫关于杀猪的问题。
这屠夫脾气也是好,无论小孩子们问他什么,他都好声好气的回答。
一些小孩子问了许多搞怪的问题,把周围的大人给惹笑了。
猪毛退完后,屠夫又把猪头给割下来了,然后猪蹄等。差不多快到了中午,才把这头猪彻底给清理完。接下来的时间,屠夫就要帮着主家卖猪肉了。
众人等了一上午,终于等到了正事。
李母赶紧挤到前面,对着屠夫说:“给我来二十斤肉。”
后面的人一听都有些惊讶,二十斤肉,这在农村可不少了。
毕竟大部分人就只打算买个五六斤留到过年的时候吃。
为了不让人误会,李母只好转头解释说:“这是帮着秀文还有周庆平两家一块买的。”
听见李母这么说。大家也都理解的点了点头。
毕竟现在秀文的肚子已经变大不少了,明眼人都能看出来是怀孕了,怀孕不方便出门买肉。
更有人听说怀的还是双胎,大家都知道秀文和周庆平成亲一年才怀孕,这个时间在农村算是晚的了,重视些也比较正常。更何况吃些肉对身体也好。
大家都是乡里乡亲的,所以在村里买肉比在镇上买的便宜些。
尤其现在快到年底了,镇上的猪肉都已经长到二十文一斤。而在村里却只要十七文一斤,比在镇上便宜三文钱,所以现在来买肉的不仅有村里的人家,还有周围好多村里的人赶来这里。
不过李母要了这么多肉,加起来也要三百四十文了。
李母买完肉后,就赶紧往家那边赶,毕竟现在都已经到了中午,秀文和李书还在家里等着她呢。
卖完猪肉,和主家商量好什么时候来拉另外几头猪,屠户就提着猪蹄,还有大肠,这些东西往下一户人家赶了。毕竟到年底了,杀猪的人越来越多。
这里的习俗都是请人来杀猪后,都会把猪大肠还有猪蹄什么的留给杀猪的人。
秀文此时已经做好了午饭等李母回来吃。原本她是打算今天早上和李母一块去村东看杀猪的。
不过,后面觉得人太多了,容易挤到,所以思考了一会儿,还是决定待在家里。
李母害怕秀文一个人呆在家里无聊,于是就强硬的把李书也留在了家里,陪着秀文。
从村东到村西,还是有一段距离的。知道李母一个人拎着二十斤的肉不方便。周庆财看见了,就主动帮着他拎到了家中。
秀文听见外面的声音出来瞧,就看见了周庆财帮着李母把肉给拎了回来。于是,秀文立马把门给敞开,让周庆财可以赶快进厨房。
李母一开始还想,还想留周庆财在这里喝一杯水。于是她开口说:“庆财啊,先别着急回去,婶子给你倒一杯水。”
不过被周庆财摆摆手给拒绝了,他说:“婶子,我没事儿,现在我先回去了。”
他不喝,李母也不能强迫。只好送他出去了。
自从知道秀文怀的是双胎后,李母就每天
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