第111章 香饮子

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从未开垦过的山，即便土壤肥沃，但要想达到种植条件，依旧得付出不小的代价。

更何况，黄山素有仙山之称，让人心生敬畏，不敢随意放肆。

江吟眼眸微闪：“但山上却是种茶最好的地方，退而求次其，半山腰亦可。

四娘，咱们去买地，能买多少算多少。等买到地，再跟茶农买茶树，将毛峰茶树移植上去。”

当然，若是能买到地，也不能所有的地都种移植的成熟茶树。还得分出些来，种茶树苗，以免成熟茶树栽种不活。

“这也不失为一个好办法。”江四娘颔首道，“我让人去打听打听。”

原本她还想着先把包的这茶园买下来再说，但现在看来，如阿吟所说，直接买地和茶树即可。

望着葱葱郁郁的茶树，江吟眯眼道：“依四娘看，这些茶农可愿把精心侍弄的茶树卖给咱们？”

若是有人说要买她蒙山上的茶树，那她必然是不愿的。

“当然。”江四娘叹了口，感叹道，“我来的时候有打听过，许多种植毛峰茶的茶农，今年过后将不会再继续种茶，而是要转种粮食。”

毛峰茶始终不见起色，还逊色其他徽州茶。若是要再种，茶农也只愿意种其他的徽州茶，

但许是被难伺候的毛峰茶伤到了，他们更想种能饱腹的粮食，而不是继续再种茶树。

江吟咋舌道：“倒也能理解，不过，若真是受生长环境的影响，即便他们换成其他的徽州茶，亦无法提高茶的品质。”

她顿了顿，继续道：“徽州极有可能实施榷茶制，咱们若是要买地种黄山毛峰，不必种太多。

先种眼前这茶园这么多即可，也可再增种一半。但地得买大些，其他的空地先种些花茶、果木，以免被盯上。

等日后局势稳定，再决定要不要扩种。”

在黄山毛峰打出名前，榷茶制不太会盯上黄山毛峰。

何况，目前来说，黄山毛峰只是量少的散茶，不会受人瞩目。

但日后可不一定。等她找到改善口感的法子，还得先把黄山毛峰继续当散茶销往别处，避开榷茶制。

她只想安安静静的当个商贾，不想牵扯到朝廷这些事儿里。

江四娘点头道：“晓得了，阿吟放心，我会吩咐下去，务必小心谨慎。”

她也委实怕了这榷茶制，惹来那么多觊觎，连江吟爹娘都为此丧命。

茶园逛了一圈，江吟收获良多。

将茶园这边的活儿交给底下的人后，江吟便跟江四娘去了镇上的住处。

一进小院儿，前院住男子，后院住江四娘和身边两个炒茶的茶女。

江吟过来亦如此安排，她跟小萝一起住后院，其他人住前院。

挤是挤了点，但也能将就住一段时日。

等确定要买地种黄山毛峰茶后，少不得要在镇上置办一座宅子。

或许，顺利的话，连徽州府内，也得置一座宅子。

安置好行礼，四娘端了自己做的香饮子上来。

香饮子多以香药制作，具有生津止渴、解暑消夏的作用，更有养生健体的功效。

每每夏日来临，有条件的，都会饮香饮子解暑养生，增进食欲。

香饮子种类繁多，有紫苏饮、沉香水、麦冬熟水、二陈饮、雪泡梅花酒、薄荷饮、桂花饮、香薷饮、豆蔻饮、富家散暑药冰水、竹叶饮等等。

其中，排名前三的分别是紫苏饮、沉香水和麦冬熟水。

其中紫苏饮又名紫苏熟水，乃是风靡宋朝的饮品，流行范围十分广泛。

紫苏饮的做法十分简单，还专门有典籍记载“取叶，火上隔纸烘焙，不可翻动，修香收起。每用，以滚汤洗泡一次，倾去，将泡过紫苏入壶，倾入滚水。服之，能宽胸导滞。”

四娘做的，便是紫苏饮。

而为了更好的解暑，四娘还将泡好的紫苏饮放入井中冰上片刻。

在炎热天气饮用紫苏饮，能健胃消暑、增强食欲、助消化，还可预防风寒、胸腹胀满等。

江吟喝上一口紫苏饮，面露享受。一碗下去，她又给自己填了

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