第172章 泡菜加工坊

几天后，牛奶加工坊旁边的泡菜作坊就盖好了，赖崇德作坊里烧制好的坛子，被牛车一车车拉到了新盖好的作坊门口。

加工坊的工人和村子里的村民都很是好奇，纷纷跑来围观，打探消息。

见叶长砚和二妞正在清点坛子的数量，并指挥着运送坛子的工人将坛子摆放在指定的地点，就有村民上前询问了。

“三郎啊，这茅草棚子是谁盖的啊，这遍地的坛子又是拿来干什么的？”

叶长砚见开口询问的人是村子里的刁德柱，原本就没打算隐瞒大家的叶长砚，便开口答道。

“德柱叔，这茅草棚子是我家盖的，打算用来建一个泡菜加工坊，而这些坛子就是用来制作泡菜的坛子。”

大家听叶长砚这样说，都有些疑惑起来，就听刁德柱继续问道。

“这泡菜是个啥菜？”

“这泡菜跟腌菜类似，也是咸菜的一种，不过咱这泡菜加工坊也会制作一些不同以往的腌菜。”

叶长砚一边跟众人解释着，一边指挥着赖崇德派来送货的工人，将坛子有序的摆放起来。

众人听叶长砚这样说，看着这满地的坛子，就又有人问了。

“三郎啊，你这加工坊像不像钟老板那牛奶加工坊一样招收工人啊？”

大家一听，都竖起耳朵来，这才是他们最关心的事情，如今大家都知道在牛奶加工坊上工待遇优厚，可牛奶加工坊暂时已经招满了人，就不知道叶长砚这什么泡菜加工坊招不招帮工。

“这泡菜加工坊自然是要招些人手的，不过多以短工为主，长工也需要，但是招不了几个。”

大家一听，都有些失落，可叶长砚接下来的话，又引起了大家浓厚的兴趣。

“各位叔伯婶娘，虽然咱家这泡菜加工坊没法跟钟老板的牛奶加工坊相比，招不了多少帮工，但咱家这泡菜加工坊可是需要大量的蔬菜，用来作为制作泡菜的原料，像是大家地里种的芥菜、大青菜、萝卜、豆角这些，咱家可是会大量的收购啊。”

众人一听，一个个都心思活泛了起来。

“三郎啊，这开春了，天气回暖了，地里的菜蔬也长得快，我还正在发愁呢，自家吃也吃不了多少，这家家户户都种的菜，拿去镇上和县城，也不怎么好卖啊！你真的会收购这些菜蔬吗？”

众人都一脸期待的望向叶长砚，现场众人哪家哪户地里没种上个一亩半亩的菜，正如这人所言，自己家人也吃不了多少，卖又不好卖，往年这些菜多是拿去喂了鸡鸭，有那几户养了猪的人家还稍微好点，毕竟猪吃得比较多。

“大家放心，这泡菜加工坊建起来，其中一个作用，就是能帮助大家，解决一些地里菜蔬的销路问题的。”

大家听叶长砚这样一说，一个个都充满了期待的望向叶长砚。

“大家地里的萝卜拔起来，芥菜、大青菜砍下来后可以直接送到咱这泡菜加工坊来，我每斤按照市场上的价格收购。”

大家一听，都高兴了起来，这菜蔬担去镇上或是县城还要走这老远的路，如果叶长砚直接收购的话，那就省了不少事儿。

“由于这加工坊才开始建，每日能处理的菜蔬毕竟有限，所以大家手上的新鲜菜蔬就按照顺序轮流送到加工坊来。”

大家一听，又担忧了起来，这村子里几乎家家户户都种了些菜，要真是这样的话，多久才能轮得上一轮呢。

见大家都有些担忧的神色，就听叶长砚又接着说道。

“大家不用担心，我刚才不是说了嘛，咱这加工坊还要制作一些腌菜，地里菜蔬种得多的人家，大家可以把萝卜拔起来，错刀切成条，用竹篾条晾晒起来，到时候这萝卜干，我出鲜萝卜十倍的价格收购。”

大家一听，立马就又兴奋了起来，像是刁德柱家的地里就有大半亩的萝卜还没怎么拔呢。

“同样的道理，家里芥菜和大青菜种得多的人家，可以先把芥菜和大青菜砍下来，然后从

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