第93章 羊肉泡馍

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评论区热热闹闹的，一些不爱评论的粉丝为了抽奖也至少发了一个表情包。

平常就想向山风请教问题的观众也在评论区抛出自己的问题，很多人也提出自己的建议。

而之前习惯看直播但不关注的粉丝，这次也忍不住点下关注按钮。

谁曾想他们这个坏习惯会让他们错过这么多好吃的啊！

之前的抽奖来不及参与，以后的机会可不能让他们白白的溜走了。

这次的活动算是山风直播以来搞得最大的，巨大的转发评论量直接把这个话题送上热搜。

评论区粉丝的氛围也非常好，一些没看过直播的路人的疑问也被友好地解答。

一些人因为在评论区感受到的氛围对山风也产生了好感，顺手点下关注。

等到秦霁岚准备发直播预告的时候，看到后台直线上增的粉丝量有点震惊。

她也没想到这个抽奖活动还能让她一下子增加了这么多的粉丝。

不过，秦霁岚写的通知也不算是临时起意。

她之前自己做各种食材的时候就有意多做了很多，还能留下一部分。

这三天需要的就是多做一些调料和豆腐面条那些。

之前也说过教粉丝制作调料，不过今天是来不及了。

等明后两天，教观众做菜的同时，顺便教一下豆瓣酱的制作方法。

秦霁岚脑袋里一边想着计划，手里也跟着写写画画。

午饭吃饱，也要开始准备晚饭了。

有时候菜需要的制作时间有点久，她就提前备好了，不能很好的讲解。

而且示范用的食材大多数时候都是做成菜第二天中午吃。

秦霁岚决定从今天开始把备菜的部分剪辑做成视频，直播的时候一边处理剩下的步骤，一边在屏幕上开小屏重复播放。

今天的直播预告在下午两点新鲜出炉，秦霁岚这次没有卖关子。

“直播预告：今晚六点直播。今日菜谱：羊肉泡馍。”

［第一！］

［山风越来越准时了，这两天都是这个时间预告的，以后是不是就固定了呢？］

［好棒！期待山风今天晚上的直播，相信一定又会是没吃过的古华夏美食~］

［羊肉泡馍？羊肉又不是牛奶之类的液体，怎么能泡东西呀？］

［难道是打成肉泥加水磨成浆？这能好吃吗，感觉好奇怪。（皱眉.jpg）］

［我感觉应该不是这样做的，有些华夏美食不能简单从菜名来判断。］

［那这个馍又是什么，羊肉我吃过，有一种怪味，不是很喜欢。不过后面改良过的要好一点。］

［不知道，反正晚上直播就能看到了。蹲一个。］

……

网友们去其他直播间逛着，或者玩玩游戏，看看电视，很快就到了直播开始的时间。

有几个新粉进入直播间的时候，秦霁岚刚好说出菜谱。

“……我们今天要做的菜是羊肉泡馍。这个也可以当作主食来吃。”

“话不多说，我们现在就来开始今天的做菜环节。第一步先来准备食材。”

“不过我们这次引入一个新的方式，我另外开一个小屏播放准备食材的片段。”

说完，秦霁岚在光脑上动动手指操作了几下，一个视频出现在屏幕中央。

随着视频的播放，秦霁岚的声音也跟着开始讲解。

“这道菜需要选择新鲜的羊肉和羊骨，洗净后浸泡在清水中数小时，去除血水。”

“然后准备葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、草果、草寇等调料，这些调料将为羊肉汤增添独特的香味。”

视频到这里暂停了一下，屏幕上出现了各种调料的图片和对应的名称，方便观众学习。

“接着准备适量的面粉，这个是制作馍的主要材料。另外准备蒜苗、小葱等，用于提味。”

“下一步将浸泡好的羊肉和羊骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。”

“加入刚才所说的那些调料组成的调料包，转小火慢炖，炖煮过程中羊肉的香味会逐渐渗出。”

拍摄视频时没有想到感官共享这种情况，所以现在直播间观众是闻不到味道的。

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