第76章 蔷薇饼
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“还好我机灵,不然就要露馅了。”颜葭柔心想。
尽管她会做些美食,但顶着“天下第一绝味”的名号,颜葭柔觉得自己绝不能出任何差错。
“虽然在店铺的时候,我也做过一些糕点,但鲜花饼我是没有做过的,有一些步骤怕弄错,所以还是找一下食谱比较妥当。”
颜葭柔刚点开电子书,还没正式翻找,就听见了系统上线的声音。
“宿主,你终于出现了!”
“系统君,是要给我发放积分吗?”
“你倒是聪明,打赏杂耍演员+1,积分+20。”
“就二十积分?”颜葭柔震惊。
“不然呢?”
“这和之前捐银子那次相比,差得也太多了吧?”
“这次能跟捐银子一样吗?杂耍演员顶多就算是个路人甲乙丙丁,你帮助的又不是公主。”
“是哦,积分与对象也有很大的关系。行吧,聊胜于无。”
“那你好好加油!”
颜葭柔心想:“我也想帮助公主啊,可公主锦衣玉食的,哪里需要我的帮忙啊……”
“等下!给她做了蛋奶糕和鲜花饼,能算吗?应该能吧……可是蛋奶糕也没给积分啊。”
“算了算了,先看食谱吧。”
颜葭柔在一本专门介绍糕点的电子书上找到了类似的食谱,浏览一遍后便回到了小厨房。
“好家伙,你终于回来了,再不回来青悠都要去打捞你了。”宁玉开玩笑道。
“小姐,我没有!”
“无妨,让公主久等了,我这就开始做鲜花饼。”
“你手洗了没?”公主问道。
“放心吧公主,我的手很干净。”
颜葭柔在水盆里放了一些盐,让蔷薇花充分浸润。
她先制作鲜花饼的油酥部分,只需将猪油和面粉混合在一起即可。
接下来是制作水皮,颜葭柔将面粉、猪油、蜂蜜以及热水混合在一起,从而形成面团。
“青悠,帮个忙呗!”颜葭柔唤道。
“好嘞小姐!”
“需要做什么?我也可以!”宁玉公主也凑了过来。
“帮我把这两个面团分别切成小剂子。”
“那我和青悠一人一个。”公主言道。
“可以啊,切好一个找一块干净的布盖一下。”
于是乎,颜葭柔把这光荣的任务交给了她们两个,自己则开始处理馅料。
她将浸泡好的蔷薇花捞出并清洗干净,控干水分后又将花瓣放在一个大盆里,加入适量的糖,搅匀。
颜葭柔将糯米粉倒入锅中,炒成熟糯米粉,并将其与蔷薇花馅料混合,最后再平均分成若干份。
“小姐,你怎么不做了?”青悠问道。
“我这里差不多了,等小剂子好了再继续。”
“没想到做一个鲜花饼这么复杂。”宁玉感叹不已。
“确实。”颜葭柔应道。
等小剂子静置好以后,颜葭柔终于可以完成接下来的步骤。
“你们要一起学吗?”颜葭柔问道。
“好啊好啊!”公主与青悠回道。
颜葭柔开始示范,她各取了一份水皮小剂子和油酥小剂子,然后将油酥包在水皮里面。
“就像这样。”颜葭柔说道。
“就这么简单?”公主应道。
“这还只是第一步,你们先包起来,后面还需要再静置一段时间。”
“好的小姐。”
“好的葭柔。”
静置过后,颜葭柔继续示范。她将包有酥皮的水皮擀成牛舌状,加入蔷薇花馅料,捏好以后擀成圆饼的形状。
“你们俩看明白了吗?”颜葭柔问道。
“看明白了!”
按照颜葭柔的步骤,青悠与公主也开始了最后的制作。
她们每个人都做了至少十个,全部做完以后还需要进行最后的完善。
“公主,请问有鸡蛋吗?”颜葭柔询问。
“当然。”
宁玉公主找到鸡蛋递给颜葭柔,颜葭柔开始思考如何将蛋黄和蛋清分离。
“小姐,你怎么又停下来了?”青悠问道。
“我在思考问题,公主,你这里有没有……算了,就这样吧。”
“啥?”
“没事,是我弄错了。这样就可以了,我们把它们放进烤炉吧,您这里应该也有烤炉吧?”
“当然,就在这里。”公主揭开帘子说道。
“天呐,您居然还把
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