第42章 我们要一个养身锅
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巴蜀大学到底有多少个大门,苏云暂时还不知道,但东区有东门、西区有西门,东门是1号门,西门是2号门,这事他还是知道的。
陈小姐说,从1号门出,走过丽会商业广场,从劲芬水果店旁边的楼梯走下去,转角就是那家蜀味老鸭汤火锅店了。
又跟着导航,苏云带着三个室友找到了这家店。
如此偏僻、如此难找的一家店,当他们走进去时,发现店里的人居然很多。
于是可以知道,这家店大约真的很不错。
到前台去问,那个小姐姐第一时间也是问询,“有没有预定?”得知四人没有预定后,让他们等了几分钟,才给他们找到了空闲的位置。
是个靠墙的位置,加上椅子可以坐六人,他们四个刚好可以2V2对坐。
苏云和何鸿飞坐一边,何鸿飞还在选帽子,他接过菜单,问道:“你们都吃辣吗?”
“我都可以了。”韦俊杰笑了笑。
霍霖欣建议道:“要不要点个鸳鸯锅?”
他其实是能吃辣的。
苏云往菜单上看去,忽然记起这个店的名字,笑起来,回道:“我们还是来一个老鸭汤养身锅吧?人家的招牌呢!”
“养身锅?”霍霖欣惊了,“年纪轻轻的,要不要这么健康?”
苏云耸了耸肩,表示:“第一次来,不试试人家的特色?”
“……好吧!”霍霖欣都无所谓。
点了汤锅,又各自点了几个心仪的菜,再加几个特色,比如鸭血、鸭脖、烤鸭这些。
霍霖欣问:“要喝点吗?”
“喝什么?”
“酒啊!”
苏云摇头道:“明天还要早起,算了吧?”
“可惜……”霍霖欣算了算时间,“今天周四,明天是周五。我们该明天出来吃饭,那样就可以喝酒了。”
他看起来还挺喜欢喝酒的。
几人闲聊着,何鸿飞也选好了帽子,汤锅就很快就上桌了。
老鸭汤,自然是有一只老鸭煮在锅里了。一只几斤重的鸭子,澄澈的汤,汤里漂浮着枸杞和红枣。
霍霖欣再一次惊叹:“太TM健康了。”
这是陈小姐的推荐,所以不只是健康而已,味道也很棒。
吃老鸭汤,要在下菜吃肉之前,先盛一碗老鸭汤出来,因为这时候的汤没有被其他的菜污染味道,就是纯正的老鸭汤,只需要洒几粒葱花,就可以喝到一碗唇齿留香的纯正老鸭汤。
不过,老鸭汤虽美,却有一点值得注意,那就是,滚烫的老鸭汤盛在碗里,毫无动静,跟凉了的没有什么区别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。
不然……
韦俊杰就是前车之鉴。
一口汤下去,顿时就是“嘿嘿嘿”的,变成了哈巴狗。
而要是更严重一点,接下来的一整顿饭可就都没什么味道了。
老鸭汤是汤底,可以往里面下各色的菜式,里脊肉、土豆片、牛肉、萝卜、豌豆尖……跟吃火锅是一样的。
其中的白萝卜,苏云很喜欢。萝卜煮熟了,还没软烂,还有脆色,但是饱含了鸭汤汁水,可以沾一点酱料,但最好是什么都不要,直接吃,顿时清甜爽口、喷香扑鼻,胜过人参果。
里面煮的鸭子也是可以吃的,鸭腿、鸭脖分开,鸭肉煮得软烂。但没有那么好吃。
而最叫苏云印象深刻的,还得是那特色烤鸭。或许是跟北京烤鸭学的手艺,将鸭子烤得焦脆了,片下肉来,卷进饼里,加上葱、黄瓜丝,一口塞进嘴里,肉的味道、饼的味道、葱和黄瓜的味道相互呼应,实在人间绝味。
他曾在《天下无贼》的结尾里见过刘若英吃烤鸭,现在自己吃过之后,才明白当时刘若英为什么吃得那么香。
他们刚开始只要了一盘,四人分而食之之后,发现跟猪八戒吃人参果一样,味道都没试出来,又连着要了两盘,直吃得肚子都圆滚滚了,才罢休。
吃完饭,挺着肚子走出店门。
霍霖欣感叹道:“我算是明白了,什么才叫酒香不怕巷子深,这么偏僻的地方,生意还这么好,果然是有原因的。”
韦俊杰悄悄看了看手机,满眼肉疼,说道:“也很贵。”
四人AA下来,每个人都花了一百多。
当然,贵是一方面;另一方面是,四个年轻小伙子累了一天,放开腮帮子吃,那也确实比较恐怖。
而何鸿飞更好奇的是:“你那个女朋友……”
“不是女朋友!”苏云纠正。
“你那个朋友……”何鸿飞问道,“她不也是大一新生吗?怎么会知道这里?”
要知道,他从到学校起,天天在外面跑,也不知道东门外有这么一家店。
好像那个女生是老生一样。
“对啊!”霍霖欣也疑惑。
而他更疑惑,因为他已经知道了陈小姐就是魔女学姐,而魔女学姐对学校各
自事宜都太了解了。
他问道:“她是学校附近的人吗?也不对,她那个口音就不是川渝口音。”
陈小姐……
听到他们的问话
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