51. 饭铺开张
《流放后，女配她在边塞种田经商》小说免费阅读 ydxs8.com
柳叶舒在将军府忙不开，主要张罗忙活的还是王寡妇。饭铺终于即将开张，门口挂着几串腌制好的腊肉，红亮的肉色在阳光下闪着油光。
柳叶舒进门，惊动了门框上挂着的一串铜铃，发出清脆悦耳的声响。她拿了几颗新做的麦芽糖给小玉儿，小玉儿拿了糖，先举起来分给王寡妇吃。
“柳姑娘，你看看，咱们这饭铺可还行？”王寡妇就着小玉儿的手吃了一颗糖，鼓着腮帮子带着柳叶舒参观。
这饭铺店面不大，却规划得当。进门右侧是一个小柜台，上面放着一个算筹和一本账册。柜台后的墙上挂着一块泥制的黑板，每日特色菜品和价格都用白垩清晰书写。左侧摆放着几张小巧的木桌，虽然只能容纳十余位客人，但桌椅都擦得干干净净。
铺子中间是一排长长的木制展示架，上面整齐摆放着各式点心和干货。腊肉、肉干、椒盐酥饼、芝麻脆片，还有一些特色小吃，都是她们根据当地口味精心研制的招牌产品。每样食品旁边都贴着一个小竹牌，写有价格和简介。
铺子后方还辟出一个灶房，一个土砌的大灶台占据了大部分空间，旁边是一个宽大的木制案板，可同时准备多道菜品。墙上挂满了各式铁制锅铲和陶罐装的调味料。
后厨一角挖了一个地窖，用来储存易腐坏的食材。地窖约一人多高，四壁用厚实的砖石砌成，顶部铺了厚厚的稻草，既保温又能吸收多余水分。地窖中放置了几个大陶罐，用来存放新鲜肉类和需要保鲜的蔬菜。陶罐外抹了一层特制泥浆，能进一步保持低温。墙上还挂满了各种腌制和风干的食材。腊肉、咸鱼、干菜等挂在特制的木架上，不仅方便取用，也是一道独特风景。一些干货如豆类、谷物则装在密封的陶罐中，整齐排列在架子上。
“不到十日，竟已五脏俱全，王姐，你这是有什么神通？我这下倒是成了甩手掌柜。”
王寡妇笑笑：“看你说的，要不是你爹和你弟来帮忙，怕是半个月也难完工。”顿了顿，又问，“他们的工钱，我给多少合适？”
“王姐不必费心，之后我来给。”
王寡妇点点头：“也行，我也不跟你客气了。咱们明儿就能开业，我看了日子，是个吉日。”
柳叶舒点点头：“开业的优惠，咱们就按照之前计划的来就好。”
次日，小玉儿在鞭炮着后堵着耳朵躲在铺子里，王记饭铺正式开张。
一口巨大的铁锅架在熊熊燃烧的炭火上，里面盛满了刚煮好的鱼汤，浓郁的香气在寒风中飘散，吸引了不少路人驻足。
王寡妇站在锅边，身着一件崭新的粗布长衫，头上戴着一条白色头巾，笑容可掬地向过路的行人招手："来来来，大家都来尝尝！今天开张，免费品尝！每人一碗，先到先得！"她手持一柄长柄木勺，不停地搅动着锅中的鱼汤，确保汤温均匀。汤面上漂浮着一层薄薄的油花，点缀着细碎的葱花和香菜，散发出诱人的香气。
“有这便宜？”路人们纷纷拿起放在一旁的粗陶碗，王寡妇熟练地为每个人舀上一满勺热气腾腾的鱼汤。鱼汤鲜美，一口下去顿时让人从头暖到脚。汤里还飘着薄如蝉翼的腊肉片，带着独特的熏香味，喝上一口，从头暖到脚。
隔壁药铺的掌柜也凑上来盛了一碗，问：“这是腊肉？怎么这么香！”
王寡妇笑着解释：“这是我们特制的腊肉，用了十几种香料腌制，又经过烟熏，风味独特着咧。”
“今天开张，大家随便尝！喜欢的话，进店里看看，我们还有腊肉和各种干货，价格实惠，路上好带！”王寡妇站在店门口，笑容满面，热情地招呼着。
店内很快就挤满了人，空气中弥漫着各种食物的香气，腊肉的醇香、酥饼的香甜、干果的清香交织在一起，令人食指大动。
几个商人打扮的在门外喝了鱼汤后也走进来，见铺子里一个穿着鲜红色短袄的小女孩，正蹦蹦跳跳地在店里帮忙。他们叫了几声掌柜的，但王寡妇太忙了没听见。
“叔叔，要不要尝尝我们的芝麻脆片？可好吃了！”小玉儿举着一个竹篮走上前，里面装满了金黄色的芝麻脆片。
光头的商人接过后，又捏了点货架上的腊肉尝味儿。
“给我来五十斤腊肉，再加二十斤肉干，我路上带着。”
王寡妇喜出望外，连忙张罗着打包，还特意多送了一斤芝麻脆片。
一天忙完，王寡妇捶了捶背，自言自语：“我得告诉柳姑娘，店里还得再招个打下手的伙计。”
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“哼，这王寡妇倒是好运气！一个寡妇还能开饭铺，真是奇了。”李大娘在村头的水井边一边洗衣，一边酸溜溜地说道。她平日里看王寡妇不顺眼，如今见她生意做得风生水起，心里更是不快。
旁边的几个村妇也跟着附和：“谁说不是呢？一个孤儿寡母的，怎么突然间就有了这么大的本事？生意好得忙不过来，我听说还招伙计呢！”
“招伙计？多少钱一个月？”
张婶伸出一个巴掌，神秘兮兮地说：“我听说是五百文一个月呢！而且还包吃包住，活儿也不算太重，主要是帮着店里招呼客人，收拾收拾东西。”
“五百文！”李大娘嗓音猛地拔高了几分，眼中透出几分羡慕和嫉妒。她使劲搓着手里的衣物，嘟囔道：“一个寡妇，倒是有这等能耐？五百文可不少啊！我儿闲着也是闲着，回头让他去试试！”
张婶摇了摇头，泼了李大娘一盆冷水：“你不知道？人家早就招到啦。”
李大娘眼珠一转，放下手中的衣服，冷笑一声：“不去也好，寡妇门前是非多。”
当天晚上，李大娘心中的嫉妒之火越烧越旺。她坐立不安，最后决定去找王寡妇的婆家。李大娘裹紧了褪色的棉袄，踏着月光，来到了杨家老宅。
这老宅位于村子西头，是一座破旧的四合院。李大娘轻轻叩响了斑驳的木门，王寡妇的公公开了门。
王寡妇的婆婆也从里屋走了出来。李大娘坐下后，开始添油加醋地挑拨。
“老姐姐呦，王寡妇那丫头在集市上开了家饭铺，生意可红火了！”李大娘压低声音说，"听说一天能赚好几两银子呢！"
杨老汉和老伴对视一眼，眼中闪过一丝贪婪。
李大娘继续说道："她还请了伙计，一个月给五百文呢！啧可是连一文都不肯拿出来孝敬你们，瞧瞧这白眼狼啊，越发不像话了。"
王寡妇婆婆阴沉着脸说："这个扫把星，居然敢瞒着我们发财！"她狠狠拍了下桌子，眼中的怒火越烧越旺。
杨老汉捋着胡子，眼中闪烁着算计的光芒：“看来是时候让她知道知道，做人可不能忘本！”
李大娘见挑拨成功，心中暗喜，又故作关心地说：“可不是嘛，你们可得好好管教管教她。要我说，那个小玉儿就该接回来，免得被她教坏了。”
杨老汉和老伴对视一眼，仿佛达成了某种共识。李大娘见状，知是自己的目的达到了，顿时神清气爽，便起身告辞。
第二天清晨，天刚蒙蒙亮，王寡妇就起床准备开铺子了。她轻手轻脚地走到小玉儿的床前，看着女儿熟睡的小脸，心中充满了不舍。她轻轻摇醒小玉儿，女孩儿揉着惺忪的睡眼坐了起来。
王寡妇在小玉儿面前蹲下，仔细整理着女儿有些凌乱的头发。她的动作轻柔，眼中满是慈爱。
“玉儿，娘今天要去铺子里忙，你在家要乖乖的，知道吗？”王寡妇柔声说道。
小玉儿点点头，嘴巴微微撅起：“娘，你什么时候回来呀？”
王寡妇笑了笑，指着窗外：“等到太阳升到这个位置了，"她用手比划着，
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