第246章 年夜饭（上）
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没过多久，陈大勇，陈大虎，和二婶赵春花结伴回来了，过年的福利也用自行车拖了回来，今年是老陈家在小院的第一次团聚，二叔和二婶也不用回去住！二叔他们带着小梅和小月住西厢房，小丽和王美华住，陈雪茹，蒋小花一起住，陈志国继续当厅长！
看着院子地上的一堆东西，陈大勇和陈大虎并没有吃惊，正常的礼节往来，陈志国在三个厂里忙前忙后的，送点福利过来，说明人家单位心里想着他！
三个人动手，把东西整理好，收拾起来！接下来，陈志国还要继续的炸丸子，本来炸的时候，就被陈小丽她们给偷吃不少，心想够做几盘菜就行了，没想到送点给胡奶奶，又给二大妈回点礼，剩下的丸子装了三饭盒给老沈他们，家里就不剩了，只能重新在做，除了剁馅，调馅费点事情以外，油锅还在，直接烧火热油就行了！
在等待油热的时候，陈志国和陈大勇把两个院门的对联给贴上了，在院门口，陈志国还挂上了一对红灯笼，看着就喜庆！
炸丸子的香味，再次唤醒陈小丽她们的味蕾，但是这次，陈志国没有让她们吃，不是怕丸子不够，而是过一会就要准备除夕夜宴了，现在吃饱了，那么晚上怎么吃啊，看好菜流口水吗？
就在几个人在忙碌的时候，小院的门再次被敲响，四合院这边，依旧是阎埠贵陪同，过来的是两名军人，“你们好，我是陈志国！”
“陈志国同志，你好！我们受刘强军同志的委托，把这两件东西送过来！”放在两名脚边的是一个大的纸板箱子，和一个封口的铁桶！为首同志递给陈志国一封信！
陈志国打开一看，是刘强军写给他的感谢信，他负责的发动机现在已经组装完成，正在调试阶段，临近春节，在海边购买了海产品送了过来，表示感谢！
“真的谢谢刘强军同志了，百忙之中还想着我！”
送走两位同志，陈志国递给阎埠贵一支华子，这是阎埠贵今天收到的第六支烟了，不错，小半包烟收到了！
两件东西，一件是纸箱包装，拆开以后，里面是两板冻货，一板是大黄鱼，一边是大对虾，这对虾是真的大，赶上陈小丽半个胳膊长！
揭开铁桶的封口，拿掉上面冰块，里面是一条条黑乎乎，软软的，手臂粗细，上面还带着肉刺的软体动物，“这是什么？怎么看着怪怪的！”陈大虎用手摸了摸，软中带着弹性，
“这是海参！”陈志国回答道，
“这就是海参？看着怪渗人的，能好吃吗？”陈大虎不确定的问，
“好吃，而且还有营养，正好爷爷奶奶都在，给他们补补！”陈志国肯定的回答道，虽然他不会做，但是有人会啊！
“小丽，去中院把何叔请来！”
“知道了！”陈小丽像一阵风一样的跑了出去！
不一会儿，何大清，何雨柱，何雨水都跑来了，都想过来看个稀奇！
“呵！这么大的辽参，现在可难得见到，这起码要长个六七年才能长这么大，志国，什么朋友送你这么好的礼物？”
陈志国笑了笑，没有回答，何大清也知道多嘴了，有的问题不该问！随即转变话题，“志国，这些海参你打算怎么吃？”
“我想给爷爷奶奶补补身体，这海参要怎么做才好？”陈志国反问道，
“这个倒是简单，海参是个好东西，能延缓衰老，还能强身健体，给老人吃，最好就是煮海参粥，给老人一早上空腹吃，这样吸收好！不过要注意，不能天天吃，隔天，或者隔两天吃一次！”
谈到吃，那是何大清的强项，接过陈志国递过来的华子，何大清继续说道，
“做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的滋补有好处！”
“还有就是海参切碎，和鸡蛋一起蒸，做成鸡蛋羹，这样吃效果也好，不过，海参好是好，小孩最好是少吃！千万不能看着有营养就给她多吃，这样会刺激发育！”
听到自己不能吃，陈小丽撇撇嘴，有点小失望，虽然看着黑黑的，软软的，一点都不好看，但是没吃过的东西，总想尝尝味道不是吗？
陈志国看出陈小丽的失望来，摸摸她的头，“是不能常吃，不是不能吃，少吃点没事的！”这才让陈小丽开心起来，其实她最馋的还是大虾，真大！一个就能填饱肚子，吃起来肯定过瘾！
陈志国对着何大清说，“明白了，何叔！何叔，要不你今晚露一手，来个鲁菜经典，葱烧海参”
何大清笑了，“就你小子会点，正好有这么好的材料，我就给你露一手！柱子，拿两个海参来，我教你怎么做！”
难得有这么好的食材，何大清开始了现场教学，何大清不仅谭家菜做的好，鲁菜也是一把好手，而何雨柱精通的是川菜，何大清的手艺，何雨柱还没学全！
半个小时以后，何大清和何雨柱离开了厨房，“志国，
菜给你放蒸笼里温着了！”
“谢了，何叔！”
“谢什么！走了！”今天是年三十，年夜饭要在家吃，不然陈志国早就拉着他不让离开了，高低要喝上两杯！
“柱子哥，把这个拿回去！”陈志国拿了四个海参，两条黄鱼，六个大虾，不是不想多给，而是这大虾实在是太大了，回家一人一个还多一个，不对，于莉肚子里还有一个，正好的！
“不行，太贵重了！”何大清连连摆手，黄鱼现在价格不贵，四五斤的大黄鱼，不常见，但是可以吃到！就是这海参和大虾主要是品质太好了，真的难以买到，何大清以前在酒楼，什么样的食材没见过，但凡这海参和大虾普通一点，他就直接收下来了！
“收下吧！就是吃的东西，再贵也要吃肚子里面去，今天年三十，就当添两道硬菜！”陈大勇发话了，何大清也就没推辞，拱拱手，让何雨柱拿着了！
夜幕降临，陈家小院灯火通明的，正房客厅里，温暖如春，一张大圆桌热气腾腾的，香味扑鼻，上面摆着陈志国和陈大勇一下午的成果，
拌三丝，油炸花生米，猪头肉，猪肝猪心，猪肺的拼盘，一盘松花蛋，一盘蜜枣，六个冷菜！
红烧肉，炸带鱼，四喜丸子，葱烧海参，黄豆炖猪蹄，红烧羊肉，山药炖排骨，狮子头，海参炖鸡，
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