第67章 连魔芋也会做,李落会的生活技能有点多啊!
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等凌清雪拍完照之后,李落把整个魔芋全部挖了出来。
有四斤多,五斤左右。
加工成可食用形态的魔芋,能有十斤左右。
所以,有这一个就够了。
剩下的以后再来挖。
听说这一個魔芋就能加工出十斤左右能吃的魔芋,凌清雪也表示那足够了。
那就回去了。
……
回到别墅。
“老公,我们现在就开始加工吗?”凌清雪非常迫不及待的想看到,这玩意儿是如何一步步成为可食用形态的魔芋的?
李落笑着点头,“现在就开始加工。”
“好,好。”凌清雪一脸期待。
过了片刻,又说道:“对了,老公,这个时候的魔芋可以直接炒,又或者煮着吃吗?”
李落摇头,“不能。有毒。”
魔芋整株都有毒,而块茎的毒性最强。
如果生食,又或者直接炒着、煮着吃的话,会引起口腔剧烈麻痹,舌、唇严重肿胀、麻木、瘙痒等等。
严重者甚至有可能危及生命。
所以,必须要按照正确的方法加工之后才能食用。
凌清雪点头,表示自己明白了。
而后在先前拍的照片里,选了几张不同角度的,发到了斗音个人动态上,并且写道:“昨天和老公在去钓鱼的路上,发现了几株野生魔芋。今天去挖了一株回来做魔芋吃。老公马上就要开始做了。”
给网友们分享一下。
……
很多网友都在第一时间收到了凌清雪个人动态更新的提醒。
极为惊喜!
赶紧去看看女神又发了什么?
网友们纷纷点进斗音凌清雪的个人动态。
原来是做魔芋。
魔芋?
是大家想的那种魔芋吗?
大部分人都很疑惑。
魔芋大家都知道。但不知道凌清雪说的魔芋,是不是他们想的那种魔芋?
照片上的植物是第一次见。从土里挖出来的,有点像芋头的东西,也是第一次见。
这玩意儿是球型的,比芋头要大很多。
但也有人知道这是什么。看到很多人都不认识,他们非常得意又兴奋的给大家解惑,“女神说的魔芋,就是大家想的那种魔芋。魔芋就是用这东西做出来的。所以,这东西也可以叫做魔芋。那种植物则可以叫做魔芋树。连魔芋也会做,李落会的生活技能有点多啊!”
疑惑的网友们看到解惑的说法后,全都非常惊奇。
魔芋还有魔芋树?
还是用长在地下的这种块茎做出来的?
今天是第一次知道,又涨知识了!
“李落的生活技能又+1,他会的生活技能确实有点多!”
“好好奇加工的过程。这玩意儿到底是怎么变成魔芋的?”
“我也好奇。要是女神能将李落加工的过程录制成视频就好了。”
“我也希望。”
“……”
网友们都非常希望凌清雪能将李落加工的过程录制下来。
……
情月湾别墅。
凌清雪看到了网友们的说法,对李落说道:“老公,网友们都想看你加工魔芋的过程。我们要录制下来给他们看吗?”
李落点头,“可以啊!”
既然网友们想看,那他自然愿意分享,又不是什么不能给人看的秘密。
凌清雪很高兴。
网友们越是想看李落做什么,她就越高兴。
李落开始操作。
戴上手套,首先对魔芋进行削皮。
一定要戴手套,不能让皮肤直接接触削了皮的魔芋。
不然,手会又痒又刺痛。
这玩意儿的毒性不算太低。
凌清雪拿着手机记录。
李落将魔芋削了皮之后,又清洗干净,然后切成小块。
再用破壁机全部打成粉状。
如果没有破壁机,用其它方法弄成粉状也是一样的。
再接下来。
煮。
烧一锅水。
在水快要烧开的时候,将魔芋粉一点一点放进去。
一边放,一边不停搅拌。
魔芋粉会慢慢凝结成冻状。
这个时候就已经有了魔芋的雏形了。
凌清雪瞪大眼睛看着魔芋一点一点形成,直呼神奇。
本站域名已经更换为 。请牢记。 魔芋基本成型后,就暂时不再继续搅拌了。
开始准备碱水。
就是将食用碱和水按照一定比例混合。
一般来说,一斤魔芋粉用10克左右的食用碱,和200毫升左右的水混合。
李落的魔芋粉大概4斤,那就用40克食用碱和800毫升水混合。
得到碱水后,将碱水倒进锅里,同时继续搅拌。
搅拌一阵后。
关火。
让锅里的魔芋自然冷却。
冷却之后,加入适量清水又再煮。
煮一阵之后,就是最终的魔芋成品了。
过程很简单,不复杂。
趁其冷却的时间,李落用另外一
口锅开始做中午要吃的菜。
……
下午两点。
魔芋正式出锅。
非常漂亮!
和市场上卖的魔芋没有什么区别。
凌清雪用手撮了撮,弹性非常不错。
原来自己很喜欢吃的魔芋是这样做出来的,今天见证了整个过程。
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