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《我跑长途遇到的那些邪乎事》

第二百五十五章 野味店老板【3更】

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就在我思考的时候,帘子被拉开,那个瞎了眼的年轻人,端着三盘野驴肉走了出来。

放在桌上,冲着我微微笑了笑。

我点点头:“谢谢,对了那条蛇杀了没?

他点头:“正准备杀!只是这蛇有点大,估计要等一会儿!

我连忙点头。

突然,马六询问道:“你们这有没有小蛇?

那年轻人一愣,但是很快就点头。

“有!刚从云南来的,有几条,您们几位要吗?

马六点点头。

“要!

而我因为在思考新藏线的事情,根本没有心情搭理。我们这条走的线路,叫做318,其实也就是川藏线。而那个七鬼之一的老三,为什么,要跟我一直重复新藏线这三个字呢?我这次,也不去新藏线啊!

我越想越认真,突然,旁边传来几声嘶嘶声。

下意识地扭过头,我被瞬间吓了一跳。

只见这年轻人手里拿着一个笼子,里面有差不多七八条蛇,花花绿绿,在笼子里面扭动着丑陋的脖子,嘶嘶地叫着。

我顿时被吓了一跳。

其实经历过云南的事情,我现在对蛇,有种阴影。

下意识的,脑海里,我想到了我最开始遇到的蛇灵。

于是我小声对马六说道:“你吃这蛇,难道不怕它们报复吗?

马六冷冷一笑。

“报复?

我挠挠头,不再说什么。

但是,坐在我对面的柳丛丛这时候显得非常好奇,凑过来询问道:“小哥,这都是什么蛇啊!

年轻人伸出手:“这里面最大的一条是玉锦蛇,有七八斤!灰褐色的是榕蛇。至于黑白花的是银环蛇,脖子立起来的是眼镜蛇,对了,你看那个,盘成一个盘子的那个,是五步蛇!

我好奇了,询问道:“你这,哪条蛇毒性最大?

这时候柳丛丛说道:“肯定是五步蛇吧!五步五步,它的毒性就跟名字一样,被它咬了,估计走不了五步人就死了!

只是这年轻人却摇摇头:“不!五步蛇确实是毒,但是你要是真论毒性的话,这银环蛇,才是最牛逼的!在咬人之前,它能趴着几个小时不动,然后直接蹦起来来个致

命一击!被这玩意咬了最快两个小时人就没了!”

马六这时候什么都不说直接开口:“这些多少钱?”

“嗯刚刚老板老板说了加起来一千块!贵是有点贵

他还没有说完我直接摆手:“钱不是问题!我就一个疑惑你们这蛇能怎么做?”

我这人啊!对蛇这些扭曲的很反感。这些蛇也就是马六才吃。

尤其是我曾经经历过蛇灵的一幕但是对于他们用什么样的做法我很好奇。

这时候老板走了出来。

“哟贵客们准备拿下这些小蛇啊!”

我点点头冲着老板说:“你这蛇怎么做啊!”

老板应该是刚刚准备拿到杀那条大蛇听到我的询问老板笑着将刀放在旁边开始给我们讲解。

“按照我们东北的吃法是偏鲜辣的!有椒盐蛇姜辣蛇干锅蛇等但是这是口味要想蛇做得好吃还是有两个窍门。”

老板再次给我们递了一根烟我接过香烟点上。

心想之前我在河南遇到的那吃蛇的跟这一比简直是小巫见大巫啊!

这老板做人不地道这做蛇似乎有一手啊!

马六似乎口水都要流出来了他问:“老板有哪两个窍门!”

我思六柳丛丛也好奇地望过去。

老板找了一个板凳一屁股坐上去以后开始给我们讲解。

“这第一就是要活杀现做越快越好从杀死要出锅最多不超过五分钟这蛇吃的就是一个鲜活慢一分钟就掉一分的味道;这第二就是必须要带着蛇皮吃蛇先吃皮这蛇皮是整个蛇身上最好吃的地方有些二把手喜欢扒皮这做出来的蛇能好吃?只要像杀鱼一样把蛇鳞片给刮干净就行!”

老板似乎是越说越上瘾。

“这蛇啊!一年之中就吃六月的端午节之前。最好吃不嫩也不老正正好好!当然也有吃五月的蛇但是那蛇肉太嫩有些人吃不惯。端午节以后的也不行那就太老了还有一股子腥燥味不好去味!

而且人吃蛇肉胳肢窝下都会流黄汗这些都是蛇肉激出来的风湿有风湿病老寒腿的人多吃几个

蛇,马上活蹦乱跳,要不这蛇怎么能称之为,小龙呢?

在以前,那些达官贵人最喜欢吃蛇肉,吃完以后蒸个桑拿,洗洗澡,别提多舒服了!”

对于老板说的蛇这么多用法,我是懵逼的。

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