2. 第二章 芙蓉肉饼
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偏殿内,四周的书架放满了竹简,扶苏长案上的竹简也堆得很高。正午的阳光很好,殿内十分明亮,扶苏正在埋头苦读,光落在他身上熠熠生辉。
楚荍进门便见到这样一副光景。
自己一个人也这么认真读书,不愧是她家公子。啊啊啊真的好可爱,眼睛大大圆圆的,肤色也很白,生得真好看啊,端坐的样子也好可爱,啊——真是可爱的好宝宝!
楚荍在内心大叫,声音都夹了起来,完全是迷妹的样子。
“姑姑,”扶苏听见声响抬头,发现是楚荍,立马担忧的问道:“姑姑身体没事了吗?”
听见扶苏关心自己,楚荍在心里又大叫起来,不过多年的教师素养让她立马就做好了表情管理。从表面上看完全看不出她心里的激动。
“公子不必担忧,妾没事。”楚荍微笑着摇头,走上前把食盒中的菜都摆了出来。“膳房今日新出了一道菜,公子尝尝看喜不喜欢?”
“姑姑没事就好,今早真是吓死我了。若姑姑平日身体有什么不爽,一定要和我说。”
扶苏见楚荍并不像有事的样子,稍微松了口气,但还是十分认真地叮嘱。
楚荍见扶苏如此关心原主稍稍有些惊讶,不过想想也是,原主在扶苏身边尽心照顾他这么多年,扶苏对她感情深些也正常。小孩子的感情总是十分真挚。
“公子放心,我一定会的。”楚荍也十分认真回道。真挚的感情需要同样真挚的感情来回应。
“公子快尝尝,这道菜趁热才好吃呢。”楚荍将银勺递给扶苏。
扶苏接过勺子,在楚荍期待的眼神中尝了一口。他知道姑姑一直为他的身体担心,连父王都说他怎么这么小一个,还想问责姑姑他们,最后还是被他给拦了下来。他也知道姑姑一直在和膳房研究他喜欢吃的新菜,不过味道总是一言难尽,倒不是难吃,而是他不喜欢。比如他真的不喜欢吃猪肉,不管怎么料理,他都觉得猪骚味很重。
嗯!蛋羹刚一入口,扶苏眼睛就亮了起来,“是甜的!”
“是甜的,这道菜叫鸡蛋蜜酒酿,当然是甜的。”见扶苏很喜欢,楚荍很满意地笑了起来。
俘获扶苏公子味蕾的第一步,大成功!
不知是不是鸡蛋羹很好吃,开了胃口,另外两道蒸鱼和烤羊腿,扶苏也都差不多光盘了。
“公子吃好了?”
“吃好了。”扶苏脸上是被食物满足的笑容。
“现在阳光正好,公子不如去花园里走走,消消食。”楚荍建议道,扶苏比平常吃得多,她怕扶苏积食。
“好。”扶苏点点头,那道鸡蛋蜜酒酿太对他胃口了,一不小心就吃多了,嘿嘿。
花园内,楚荍落后扶苏一步,陪他一起慢悠悠地散步。散步的时候她又想起一道菜,扶苏喜欢吃鸡蛋的话,那这道菜应该也会喜欢。
不过小孩子要长身体,光补充蛋白质也不行,还得补充优质脂肪。现代常见的牛肉、大虾、三文鱼等等,牛肉很难吃到,在古代宰杀耕牛是犯法的。虾的话只有时令河虾,一年中能吃的时候也很少。更别说三文鱼了,要吃三文鱼还是等秦国把齐国打下来再说吧。
这时候吃得最多还是最早就被人类驯养的猪、羊、鸡。当然还有鹿肉、熊掌、蛇肉这些野味,但毕竟吃得次数很少。看来阉猪这个穿越文必备的桥段,她也得提上日程了。
午后,扶苏回偏殿继续读书。楚荍则是先回扶苏宫中和大伙一起吃了一顿大锅饭,虽然难吃,但她还是吃了一点。毕竟人要是快饿死了,那什么都吃得下。吃完后她就又去了膳房,准备找郑威做一下她刚刚想起的一道菜——芙蓉肉饼。
芙蓉肉饼其实就是肉饼蒸蛋。先把猪肉切碎,加入葱姜水和一个鸡蛋,调好味,搅上劲后在盘中摆成一个圆圈状,再在中间打上一个蛋,最后蒸熟即可。这道菜鲜嫩可口,做法简单,也很适合小孩子吃。
不过扶苏不喜欢吃猪肉,她准备把猪肉换成羊肉,味道上应该也差不多。
到膳房后,郑威他们正在吃饭休息。楚荍先是把扶苏对鸡蛋蜜酒酿的喜爱告诉郑威,然又简单说了一下自己想再试一道新菜的想法。
郑威听闻公子对新菜的喜欢,高兴的不得了。对楚荍想试新菜的想法也是一口答应下来。
不过这道芙蓉肉饼也是十分简单的菜品,但是比鸡蛋蜜酒酿还是复杂不少。而且由于换了食材,楚荍他们试了五遍才试出满意的菜品。
虽然过程辛苦了一点,但最后结果还是好的。在尝到和现代相差无几的味道时,楚荍满足的味蕾立马让她觉得这一下午的辛苦都值得了。
“郑大哥,我还有件事情拜托你。”楚荍把郑威叫到一边,对他说道。
“楚妹子,有什么事你直接说,能帮我一定帮。”郑威用袖子擦着脸上的汉,爽朗地说。
“郑大哥,这会儿还有猪仔买吗?我想找人帮我养几头猪。”
“养猪?”郑威一脸奇怪地看着楚荍,“这会儿虽然有些晚,但是应该还能买到猪仔,就是会贵一些。不过妹子你要养猪干什么?”
“郑大哥,不瞒你说,是为了公子。”
楚荍一脸严肃的表情让郑威更疑惑了,怎么要养猪还跟公子扯上关系了?
“是这样的,郑大哥。我幼时曾听过一种劁猪之法,就是把出生不久的小猪仔的两粒那里给切掉,劁过之后的猪长得快,长得肥,还没有现在普通猪那么重的腥臊味。”
楚荍比了个手起刀落的手势,配上楚荍认真严肃的表情,郑威有那么一瞬间感觉自己下面凉飕飕的。
“妹子你、你说的可是真的?”郑威有些结巴的问,若是劁猪有这么大的好处,他怎么从未听过。
“我也不知道,”楚荍摇摇头,“我也是幼时听人讲故事说过一次,不知真假。还是当时那人说得太过生动,我才记到现在。”
“不过为了公子,我想试一试。若这法子是真的,便是利国利民的好事。便是假的,也不过亏些钱财,不妨事。”
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