27. 银子
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要是猪排卖的好了,他们以后要长久合作,分三成太少。最后各退一步,星哥儿拿四成。至于星哥儿赚的银钱回来后他们家里怎么分,就不是沈言考虑的事情了。
还有处理做猪排前期需要的菜籽油处理,还有其他活计,都在沈言家里。
这样算起来,分成也差不多。
接下来将菜籽油处理的办法交给三婶他们之后,沈言便和星哥儿着手准备做猪排的事宜。
沈言和星哥儿各出一两银子,一起到县里买猪里脊、香料、油、盐巴等。
两人去了一趟县里,二两银子花的干干净净,全部都变成了猪里脊、菜籽油、香料等东西。
至于做猪里脊要用到的红薯淀粉,这次没有买,先用两家去年剩下的。
魏行和三婶家里今年都种了不少红薯,现在在地窖中放着。本想着今年天冷的时候做红薯粉条卖钱,现在刚好派上用场。
在沈言和星哥儿准备的时候,他们也忙着去将红薯磨碎,做红薯淀粉。
因为是和星哥儿合伙,即使做的是猪排的小生意,沈言也将账目记的清清楚楚,方便以后分成。
*
一大早,魏行将沈言和星哥儿送到县里最热闹的那条街市,带着他们熟门熟路的交好摊位费,领了一块许可木牌。
“言言,星哥儿,我先走了,你们做生意当心!”即使如此,魏行离开前还是有些不放心。
“好啦~,放心,快回去吧。”沈言笑着退了一把魏行。
魏行走后,沈言和星哥儿先将猪排摊子收拾好。
此时还早,街上的铺子虽已经都开张了,但是这条街上只有零星几个逛街的人,这些人路过猪排摊子,都是匆匆而过,没有一个停留下来看的。
“星哥儿,你先生火,我们做几块试吃的猪排!”沈言交代道。
生好火,待油热之后,沈言便炸了几块猪排,一边炸还一边教星哥儿炸猪排的技巧。
星哥儿接触银钱接触的少,也没上过学堂,因此数铜板数的比较慢。因此,沈言便和他商量好他来收钱,星哥儿炸鸡排。
猪排还没炸好,香味便先飘了出来,先吸引了周围和他们一样摆摊的人,都纷纷侧着头看他们的吃食。
“两位哥儿,你们炸的什么,好香!”
在两人的炸猪排摊子旁边的,是一位卖碗碟的中年男子,他摊上的碗碟有陶制的,还有瓷制的。
他每日都在这里摆摊,从这两个哥儿和那高壮的男子来的时候便注意到了。
没办法,这三个人太引人注目了,虽说庄稼汉普遍都健壮,但是很少像那男子长的又高又俊朗的。
再加上两个好看的哥儿,尤其是其中一个瘦一点的,让人过目难忘。
他见那男子后来离开,便更是觉得这两哥儿不同。因为来自己卖东西的哥儿都是年纪大的,很少像他们这样年轻的。
“这是炸猪排,等会儿你尝尝!”沈言笑着回道。
鸡排炸好后,切成小块,沈言用竹签插了一个炸猪排递给那男子。剩下的猪排放进盘子里,边上放上竹签。
“那我便不客气了!”闻着这么香的东西,中年男子可舍不得拒绝。
他接过后吃了一口便被猪排的味道俘获了,县里的东西也他也吃过不少,但从没吃过这么好吃的东西:“哥儿手艺真好,肯定能赚大钱的!”
猪排摊子的另一边,是一位卖糕点的妇人,闻言也来讨了一块鸡排尝尝,也被这味道俘获,对沈言夸了又夸。
炸猪排摊子的旁边是一间做香料生意的老板,这老板是做香料生意的,身材略微肥胖,一看就是喜欢美食的人。
香料店老板今日开门就问道一股香味直往鼻尖蹿,忍不住走了出来,便看到门边多了一家摊子,旁边放了一块木板,写着沈记炸猪排。
香料店老板走上前,见到摊子里面是两位哥儿。
两人打扮的都很利落,其中一位哥儿尤其引人注意,唇红齿白,长的很是好看,笑着和那妇人递猪排的样子更是动人,任谁看到都会忍不住多看两眼。
另一位哥儿虽没那位哥儿好看,但也长的清秀,看着令人舒适。
“老板,这猪排怎么卖?”
“大块的十五文,小块的八文,你先尝尝,这是刚炸出来的。”沈言笑着回道。
“好吃,好吃,外酥里内,先给我来一块!”香料店老板道。
星哥儿将猪排切好之后,沈言又放了几块试吃的猪排:“您是今天的第一位顾客,送你几块猪排!”
香料店老板拿着鸡排,迫不及待的便吃了起来,等走回香料店,鸡排已经被他吃了许多块。
因为炸猪排的香味,路过的人基本都会来驻足。
他们一时被香味吸引,二是被这摊子的老板吸引,总是忍不住多看几眼。
高兴的接过漂亮哥儿递上的猪排,吃了一口之后,更是被这猪排的美味折服,但凡买的起的,基本都会买上一块尝尝。
小块的只要八文,对于许多人来说,偶尔吃一次还是能够吃的起。
况且这猪排里面都是猪肉,大家也都知道猪肉的价格,便也觉得这价格十分公道。
人多的时候,摊子边上能围着一群人买猪排。
又一波人群拿着猪排离开之后,星哥儿拎了拎沉甸甸的铜板,激动道:“言哥,我还是第一次看到这么多钱,还是自己挣得,这些我都数不过来!”
“以后还会有更多!”沈言上次来卖秦椒酱的时候,已经经历过一次了,这次便没有那么激动。
“哎哟,我要去别处卖点心了,在你们旁边都没人买我的点心了!”
旁边卖点心的妇人见两个人的猪排这么受欢迎,把人都吸引了过去,便说道。
往常这个时候,她都能卖出许多点心了,但是今日,因着这猪排,却没有卖出去几块。
“婶子,送你一块鸡排,你的点心做的那么好,肯定不愁卖的,我这猪排大家也就是图个新鲜!”
沈言闻言,便拿了猪排递给妇人。虽然这妇人说话语气正常,但是沈言知道,她心里肯定不好受。
要是他看着别人的东西卖的好,他肯定也难受。
“是啊,婶子,你的点心看着就好吃!”星哥儿也在旁边附和。
“好好,多谢!”妇人本来心里是有些怨气的,但是拿到这猪排,她心里那一丝怨气也消失了。
她也不能因为人家吃食受欢迎就怨人家,她也对自己的点心有信心,相信换一个地方肯定能卖好。
她看这哥儿不止长的好看,手艺也好,人也不错,便动了心思,悄悄问道:“哥
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