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《无限修改神豪》

第171章 见到齐晟的门槛(1150月票加更)

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将陶荣辉和许慧芳送回大使别墅,齐晟则是忙起正事。

首先是听取周猛的汇报。

有关餐厅装修的预算,晟煊装饰那边的报价是1300万。

算是不高不低的价格。

类似这种奢华酒店的中餐厅装修标准,都是5000/平以上。

以西溪湿地悦榕庄同期开业的西子湖四季酒店为例。

旗下火爆的金沙厅中餐厅。

当时1680平的餐厅,光是装修就花了888万。

那还是09年,可想而知有多奢侈。

如今时隔10年,材料和人工成本都在上涨。

晟煊装饰那边的报价,相当于是6500/平,属于非常高规格的装修预算。

“这个价格可以搞。”

齐晟随口问道:“业主那边怎么说?”

“西溪投资非常支持咱们提高餐厅的客单价,只要确保营业额不比之前低就好。”

周猛立刻躬身回答,解释道:“咱们合作的业主西溪投资还算不错,有不少比咱们稍差的品牌,都被业主撤了牌。”

“咱们酒店因为门槛比较高,平时的入住率只有24%,只有遇到端午这类节假日,才会短期蹿升到60%。”

“平时淡季,算上餐厅这边,每个月的营业额也就350万。”

“倒是五一这种长假,单月的营业额可能会暴涨到500万。”

“但这种时候很少,每年也就五一和十一,平均下来,每个月的营业额能有400万的样子。”

“扣除掉给业主的租金和运营成本,咱们每年的利润也就不到千万盈余。”

齐晟听完以后,眉头不由紧皱:“营业额太低了。”

“您也知道,集团对悦榕庄的品牌定位,不允许各家酒店私自调价,除非赶上活动,才允许下调价格,但最低也得在2000元以上。”

周猛面露苦笑道:“这个价格,在杭州能选择的酒店太多了,安缦就不说了,有一大批死忠粉,选址也比咱们酒店更加幽静。”

“光是西湖边上的那票酒店,就将咱们的客人抢走七八成。”

“特别是外地的游客,来了杭州,首选肯定是西湖周边的酒店。”

“选择咱们西溪湿地这边的客人,基本都是本地市民,外地游客非常少。”

听到周猛的诉苦,齐晟倒是也能理解。

换了他来到杭州,肯定也会首选西湖周边的高星级酒店。

“如果给你西湖周边的位置,你确定能把酒店的入住率提高?”

“我可以给您立军令状,但西湖边上的酒店都是一个萝卜一个坑,基本都是国有企业,咱们根本没机会分一勺羹。”

周猛确实有些不服气。

哪怕他在节假日拼了命的带领团队搞活动,但热闹也就是一阵。

等节假日过去,入住率又会掉到30%以下。

去掉运营成本,给业主的分成,哪还有什么利润可言。

就这种业绩,他什么时候才能爬到集团高层?

“那好,我给你这个机会,西湖旁边的索菲特西湖大酒店,你应该知道吧?”

齐晟笑着道:“集团刚刚完成收购,马上会对西湖大酒店进行翻修。”

“等翻修结束后,西湖边上这家酒店会挂牌悦榕庄。”

“西溪湿地这家降牌为悦椿,同在西溪湿地的那家悦椿降牌为悦梿。”

“哈?”

周猛刚才,也就是发发牢骚。

只是想让大老板知道。

真不是他不用心,实在是巧妇难为无米之炊。

但他万万没想到,大老板竟然把西湖边上的酒店给买下来了。

这得多少钱?

没有七八个亿,根本搞不起来。

再加上翻修整栋楼,可不单单是内部重装修。

酒店的外立面,也要进行粉刷改造。

这绝对是个大工程。

换句话说,西湖边上的这家新悦榕庄酒店,耗资将接近十亿!

大老板派他去管理,显然是对他青睐有加。

看着已经双眼放光的周猛,齐晟稍微有点心疼。

又一张精英级人才招募卡被用掉了,只剩下五张了。

至于专家级人才招募卡,更是一张不剩。

好在大师级的人才招募卡,仍然无比耀眼的闪烁着璀璨的光芒,让齐晟颇为欣慰。

“老板,要是咱们这么玩,我怕业主那边会有意见?”

“有意见?”

齐晟很无所谓的摆手。

“那就全部撤牌好了。”

“咳,应该不至于这么严重,只要咱们的餐厅足够火,哪怕换成悦椿,想来业主那边应该也会同意。”

周猛擦了擦汗,没想到自家老板这么刚。

“悦榕庄和于涂,子非,将会深度绑定。”

“要是西湖那家店装修好了,于涂也会撤牌。”

“换成集团自营的白云中餐厅,人均会提高到500元左右。”

齐晟给周猛讲着自己对集团未来几个品牌的定位规划。

哪怕是次一级的悦椿,客房单价也会提高到每晚1500元以上。

同时,悦椿,悦梿,悦苑,将全线配套白云中餐厅(人均500)和辣王火锅(人均200)。

有着美味加成的两家餐厅,也能为入驻的酒店带来更多的潜在客户。

周猛也没想到,自家老板胃口这么大。

每晚过千的客房单价,可不是哪个酒店品牌都敢轻易尝试的。

一旦市场反响不好,对品牌的价值将会起到严重的负面影响。

既然齐晟这个老板开口了。

哪怕是错的,他也会矢志不渝的执行下去。

“我会积极跟业主这边协商,酒店的翻修工作,至少也需要一年。”

“要是餐厅的业绩足够好,想必他们也会支持咱们降牌。”

周猛相信老板敢这么玩,肯定有着自己的底气。

作为忠心的下属,他只需要安抚好业主那边的情绪。

只要让他们看到悦榕集团旗下的餐厅有多火爆,能给酒店这边带来更高的入住率。

周猛就有信心,让他们喜笑颜开的同意换牌。

只要悦椿能在这个千元的客房价领域,彻底站稳脚跟。

对悦榕庄的奢华品牌定位,也是极好的助力。

甚至,悦榕庄未尝不可更进一步,试探四千元的价格区间,跟安缦掰掰手腕。

……

悦榕集团斥资6.8亿收购西湖大酒店,在酒店行业引起不小的轰动。

对西湖大酒店感兴趣的买家,可不在少数。

哪怕西湖大酒店是在03年开业,距今已经有16年的时间。

照样入住率碾压众多五星级酒店,平均客房单价接近一千元。

这种优质物业,可以说是买到就是赚到。

悦榕集团的突然收购,显然打了不少人一个措手不及。

与此同时,有关悦榕集团股权变动的消息,也被更多的酒店行业人士注意到。

创始人何氏家族,以及众多股东,纷纷套现离场。

新东家,则是地地道道的中国老板。

有关这则收购的细节,套现离场的股东则是纷纷闭口不谈。

给出的回答,都是出于正常的商业运作。

但外界显然不这么认为,直到有心人追根溯源到天晟资本。

这才惊奇的发现,悦榕集团竟然被这家刚成立不久的投资公司全资控股。

而天晟资本的持有人,更是年轻的有些发指。

现年23岁的齐晟,正式进入许多资本大佬和风投公司的视线。

除了晟煊金融中心,这座甲级写字楼。

齐晟名下的庄语餐饮公司,业绩格外抢眼。

尤其是辣王在太古里的总店。

火爆程度,更是让无数火锅行业的老板馋的直流口水。

想加盟的有心者,更是打爆了庄语餐饮的客服电话。

现在的大环境,风口难寻。

优质的公司,更是堪比大海捞针。

辣王的火爆,无疑让很多喜欢餐饮赛道的投资人见猎心喜。

特别是在他们实地考察,并且现场感受过辣王的恐怖魔力后。

更是有了种不投会错亿的预感。

一时间,齐晟的联系方式险些被被打爆。

到了后面,齐晟干脆设置拒绝接听电话,连微信都设置禁止添加。

很多投资人联系不到他这位最高话事人。

自然只能去找庄语餐饮的当家人袁莉。

起初袁莉是没怎么把他们当回事。

特别是几个亿的估值,更是笑话一样。

虽说辣王只有这么一个店。

但月营业额却达到恐怖的2000万,净利润更是高达500万。

要知道,一直跟海底捞碰瓷的巴奴。

75家直营店,年营业额也就15亿。

光是辣王太古里总店的一个月流水。

就足以顶得上巴奴一个门店整年的流水。

这是何等的恐怖?

哪怕明知道,这家总店的成功不可复制。

只要其他分店有一半的业绩,也足以吊打海底捞。

光是第二个海底捞的诱惑,就足以让他们无比疯狂。

估值也是一路水涨船高,从不到10亿已经飙升到30亿。

哪怕是袁莉,也不敢轻易做主,不得不请示齐晟。

“30亿?”

齐晟想都不想的拒绝。

“太低了,要是有人开到70亿,你再把我的私人号码发给他。”

“好的。”

袁莉也暗暗咋舌,没想到自家老板的胃口这么大。

对着满怀期待的黑蚁资本创始人何喻,袁莉歉意的摇了摇头。

“何总,很抱歉,齐董对贵公司开出的估值不是很满意。”

“不满意可以谈嘛,齐董预期的估值是?”

对面的何喻,显然还没注意

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