第124章 辣子鸡引发的乡愁
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“这话可不敢胡说,作风问题一撸到底。她是个很强悍的女人,打狗熊、打老虎,狼遇到她就跟兔子一样任人宰割,你说这样的儿媳妇你能拿捏的了吗?”
相夫人一听再不提这茬了,女人太过强势,肯定不能做儿媳妇。
五点左右,相厂长叫来了司机,带上夫人直奔白山铁锅炖。
经历了上次的教训,司机座位旁边放着一把猎枪,预防可能出现的狼群。
白山铁锅炖,前段时间有个手下结婚请客,来这里吃过,味道很好,正宗的东北菜,量特别大,非常实惠,但是总是吃不到家乡的味道。
身为电厂的厂长,算得上是名利双收,钱权都有,但是责任也重,他已经五六个年头没回家过年了,这心理空落落的,总感觉哪不舒服,好想吃一口家乡菜,喝一口家乡水。
司机是相厂长的心腹,安排在了一楼散座吃饭。相厂长和夫人跟着刘夏莲来到了二楼雅间,偌大的房间就就坐三个人。
没一会儿刘钧姗姗来迟,一进门就道歉:“相厂长,对不住了。今天县里领导来了,我负责安保,刚忙完。”
相厂长和刘钧早就认识,只是没什么联系。两人都是队伍里退役的,只是刘钧当的时间长,相厂长只是三年就退了。
“刘队长,这是你女儿呀?”
“对啊,哈哈,您不知道呀?”
“以前听说过,但是不确定,没想到还真是。”
服务员进来招呼一声,刘夏莲说:“上菜吧,今儿是老乡聚会,简简单单吃点。”
烟是本地人参烟,六毛一盒,酒是本地大曲酒五块一瓶。
先是赠送的四盘子干果,瓜子、花生、葡萄干、大枣等。
紧跟着菜上来了,第一盘辣子鸡,第二盘红烧鲤鱼,第三盘尖椒炒肉,第四盘香煎小河鱼,中间上了一盆羊肉汤。
相厂长大惊:“天呢,这不是俺滕州的辣子鸡吗?东北还有滕州的厨子吗?”
毕竟这年头交通不方便,走出来的那都是极少数。
“尝尝正宗不,这是新来了个厨子。”
大家一起动筷子,刘钧吃了一会儿说:“味道没得说,就是这公鸡有点老了。”
相厂长说:“老刘,这就是你说错了,辣子鸡就是要用老鸡,越老的鸡越贵。”
其他三个菜也是鲁南地区的做法,正宗的一塌糊涂。
相厂长品尝了一下羊肉汤:“肉鲜的很,就是这汤不是老汤,味道差多了,现熬的。”
“相叔真是神了,这都品尝出来,果然是厉害。”
“等什么时候不忙了,回趟老家,看看家乡的山,家乡的水,吃一吃家乡的美食。”
临沂炒鸡其实和枣庄辣子鸡是有区别的,但是区别不大。刘富钢都会做,这手艺算得上不错的。
刘钧也是感叹:“离家二十几年了,头发都半白了,没想到在这里还能吃到家乡菜。”
一顿饭花钱不多,但是拉近了感情。
后院,大丫、二丫每人拿着个鸡腿啃呢。
“姐真可怜,吃鸡肉还得小块小块的,哪像咱们啊,大口吃肉,大口喝水。”
天色黑了,相厂长稍微的有些微醺,喝了有半斤白酒算不上醉,夫人搀扶着,刘夏莲和刘钧给送到了门口,目送二人上车走了。
刘钧说:“丫头你从哪来搞了个山东厨子啊?”
“我堂哥啊,我打算从县城开家饭店,让堂哥当大厨。”
刘钧有些担心:“你能真心帮你堂哥我很高兴,但是一定要量力而行,切不可步子迈大了,你看看林场,几千人的大厂,资金链断了,李场长都快愁死了。”
“是啊,李场长想到办法了没?”
“李场长在旁边那条街上规划了一个药材市场,能入住百十户商家,天南海北的药材商人可以来这里收购长白山特色的药材。另外还想把林场发展成农场,被上面否定了,因为这里一般农田只有三万亩左右,完全不够养活数千工人的。看来只能是把林场的土地
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