15. 蟹粉小笼
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程娇娇家门口这株护门草还是当初朱一亲手移过来的，起初一段日子，程娇娇看门口几根杂草碍眼，心里烦得很，见一次拔一次，反复了好几次，可没多久又冒了头，只得作罢。
小小杂草也如此顽强，程娇娇决心饶它一条生路。
可怜了次次将护门草捡回来种下去的朱一。
“天呐天呐！是朱一哥！朱一哥！”，护门草看朱一出了白府径直走来，高兴地摩挲起了叶子，发出沙沙的声响，“朱一哥怎么今日得空来我这里了！有何贵干？”
朱一憨厚地笑了笑，说道：“没什么，就是过来看看，上次程娘子被人跟踪，你可立了大功，尊主说让我把这个给你。”
护门草闻言则喜，“什么！尊主赏赐我了！天呐天呐天呐！！！”
只见朱一从袖子里掏出一个一指高的白瓷瓶，拔掉上面的红布塞子，瓶中瞬间涌出一股馥郁醉人的花香，引得远处的行人频频侧目，好奇这马上冬天的时节，还有哪家能养活这么多鲜花？
护门草见状摇曳得更加猛烈，极力压低声音，但高昂的音调仍在安静的巷子里显得有些刺耳，问道：“天呐天呐天呐，我的老天爷！这是百花玉露？”
朱一做了个噤声的手势，点点头，将百花玉露沿着护门草的根倒了下去。
得了百花精华的滋养，护门草的叶片一瞬间就变得翠绿、茁壮、挺拔，护门草欣喜不已，若是再得尊主赏赐，化形不是指日可待？
到了那时，天上地下千万年间独独一棵化形的护门草，不就是他？
护门草连连道谢，“天呐！谢谢尊主、谢谢朱一哥，小草日后定当竭尽全力、鞠躬尽瘁、死而后已、三思而后行、吾日三省吾身……望您在尊主面前美言几句。”
若是有人经过，定会惊讶，巷子里没有一丝风，怎么有株杂草舞动得如此热烈。
……
程娇娇睡得一点都不安稳。
早早躺在床上，却总觉得周身萦绕着莲花夹杂着合欢花的香气，一个清幽深远、一个缠绵腻人，想起白天发生的事情，程娇娇羞得面红耳赤，身上被触碰过的地方仍残存着余热。
辗转反侧间，直到天亮了之后才补了会儿觉。
梦里却出现了只长毛白色小狗，缠人得紧，绕着她舔，怎么都赶不走。
程娇娇小时候是养过一条小狗，只不过是最普通的黄色杂毛狗，而且打小不粘人，没多久自己就跑丢了。
来来回回都有事情耽误，今日程娇娇出门时已经过了午时。
家门口的杂草依旧茂盛，程娇娇好奇地看了一眼，昨日似乎还没长这么高？
花萼楼倒是一切照常，除了正对面的绸缎庄忽然遣散了所有伙计，一夜之间关门装修。
店里三个姑娘各司其职，神情自若，也没追着问程娇娇为何今日来得如此晚。看样子昨日她走了之后，煦风并未透露他们之间的事情，这倒让程娇娇松了口气。
程娇娇来到账柜里，翻开桃夭整理好的账本，即便做了心理准备，看到损失的钱财数，也不禁倒吸了一口凉气。
花萼楼二楼雅间装饰不菲，件件东西用的不说最好的，也绝不是一般的行货，更不用提有些摆件是煦风从府里搬来的。
这一间房的损失就有小五十两，程娇娇忍不住心里叫苦连天，一个月白干了，还得倒贴。
“程娘子，你也无需太过担心，您看这，”桃夭将账本一页页翻给程娇娇看，“虽然刚开张一个月，但是这个月纯利可不止一百两。”
程娇娇做点心拿手，看账本真是一个头两个大，听桃夭如此说，瞪大了双眼，不可思议地问道：“多少？一百两？”
桃夭得意地点点头，给程娇娇细讲了每一项的支出都代表着什么，每日的营收有多少，店里日常的消耗费用，又是怎么推出最后的盈余。
程娇娇睁大了一对圆眼，桃夭暗道幸亏妖界这些年没学人间这般搞些什么科举，若是有什么算术状元，能花落到别人家里，她桃夭就把树根挖出来烧了！
“这个我知道，怎么只有两位师傅的工钱，你们的月钱怎么不算呢？”程娇娇指着一项问道。
桃夭有些心虚，总不能跟程娇娇说她们拿的是妖王给的工钱吧，二五仔不好当的，“娘子，您把我们买回来，就是我们的再生父母，我们哪好意思再拿工钱啊？”
蕊黄也帮腔，“对啊，娘子，店里管吃管住，每季给做三套衣服，这都要花多少钱，我们怎么好再要工钱呢！”
程娇娇懊恼地撅起嘴，巴掌大的小脸上写满了失落，要知道她买几个姑娘纯属是方便使唤，要是连月钱都不给，跟那些没良心的地主老财有什么区别。
程娇娇从账柜里掏出散碎银子，塞到姑娘们手心里，一人一两，偷闲嗑瓜子的五柳也没落下。
“拿去买点自己喜欢的玩意儿，以后每月把你们的月钱也算上，若是让我知道有人不要，我就拿你是问！”，程娇娇坏笑着戳了戳桃夭的脑门，转身进了后厨。
握着手里的碎银，桃夭、蕊黄对望无言，从来没觉得钱这么烫手过。
有两位大师傅坐镇，除了偶尔做些汤羹、小食，程娇娇可是很久没有再下过厨了。
厨房里还有一筐做蟹粉酥剩下的螃蟹，转眼就要十二月，如无意外，也是今年最后一批螃蟹了。
恰巧做点心剩下的猪皮还有一些，程娇娇将猪皮切得细碎，架起锅、放足了水，将猪皮扔进去熬皮冻。
无论是做蟹粉小笼包，还是鲜肉小笼包，皮冻都是必不可少的。柳州市面上不少专卖小笼包的老字号，可皮、馅、汤三项，总能找出一样瘸腿的。
而且自己也好久没吃，程娇娇也馋这一口了。
两位师傅想搭把手，也让劝了下来，太久没下厨，还不得好好磨磨自己的手艺？
不烫手的温水将面和好醒上，五分瘦五分肥的猪肉细细剁成蓉，再打上葱姜水搅上劲，剩下的也是最麻烦的一步——拆蟹粉。
要说吃螃蟹，程娇娇可是有独门心得，根本不需什么蟹八件、蟹五件的，只要一根簪子，无论是什么螃蟹，在程娇娇面前就像嗑瓜子一样容易。
程娇娇手上一根簪子上下翻飞，撬壳、剥肉，引得两位大师傅连连赞叹，也纷纷要程娇娇教她们这一手。
拆好的蟹肉、蟹粉细细切碎，再用猪油伴着生姜一块炒了，跟提前预备好的肉馅混合到一起，废了一个多时辰的功夫，这才算把包子馅准备好。
面团搓成长条，再分成一个个小剂子，按正常包子大小做了半天，程娇娇忽然想到店里女客居多，蟹粉小笼又是有汤有水的，若是做成通常的大小，吃相实在不雅。
于是程娇娇将面团又揉成一块，分的剂子比包饺子用的大不了多少，擀成薄片之后包上馅，成品刚刚好是一口一个的大小。
期间蕊黄还偷偷摸摸来告知她，永阳郡主又来了，这次还带了
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