217,军粮制作，根据地空降

一天过后，湘西机场回电，将方文想要了解的情况说明。

共计需要400吨大米。

至于具体的空投区域没有说明，说是在空投时再具体沟通。

对此，方文也是理解的，这种事情的保密工作必须做好，不然危险重重。

有了确切空投量的方文，准备启程。

他提着装满美金的提包，在妻子陪伴下走进机场。

这次回去，开的是泰山一号，只有泰山一号8吨的载重量才能实现400吨大米的空投，就算这种初代重型轰炸机也要空投50次才能完成400吨的空投目标。

在泰山一号前，方文在等待。

过了一会，潘家峰开车过来，车上有好几个鼓鼓囊囊的背包。

潘家峰下车，说明道：

“师父，这里就是你要的7套设备，我给你搬上去。”

方文点头，走过去一起动手搬运。

这些设备都是电波定位发射装置，孙德彪在长城轰炸中第一次成功使用后，方文便让华清大学那边继续制作，后来在哈尔滨中马堡轰炸行动更是奇效、

他这次带7套去南亚就是为了用于空投定位。毕竟有好几个空投点，有些空投点可能情况危急，不适合火把指引。

定位装置搬上机舱，方文与大家告别，驾驶飞机起飞。

这次更改了飞机，航程翻倍有余，直接改成了上海--广州---法军基地。

..........

一番航行后，飞机降落在法军机场基地。

机场指挥官依然非常热情，但他这次的注意力完全在泰山一号上：“这就是F.221BN5的原型机吗？我还是第一次见。”

“F.221BN5？”方文惊讶问道。

“是啊，我国空军最近采购了11架法尔芒的F.221BN5夜间远程轰炸机，我在空军的朋友给我发了一张照片。你等下......”机场指挥官说完，拿出钱包，取出一张照片。

那张照片是人和飞机的合影，那架飞机外形上和f.220没啥区别。

方文点头道：“这是f.220原型机，当初你们军方没有看重，我用废品的价格购买回来，充当运输机的。”

“废品！”机场指挥官拍了下方文肩膀，哈哈大笑。

等他笑完，方文将一個礼品袋交给他：“这是给你的礼物，希望我们的友谊能够长存。”

和东方的矜持不同，法国军官很直接的打开礼品袋，立刻被袋子中的钞票吸引。

他回道。

“我们的友谊坚不可摧。”

这就好，收粮的过程，要是有法军帮忙，会少很多麻烦。

.........

1934年9月初。

正值法属越南稻米收获之际，各路米商一齐出动，湄公河三角洲一带的粮食主产区非常热闹。

和往年不同的是，这次收粮队伍中多了另一类人。

一队法军军车，共有十辆，浩浩荡荡驶入湄公河三角洲。

车队越过收粮队伍，进入了第一个村庄。

法军士兵从车上下来，在军车外排好队，另有一些东方面孔的人也从驾驶室中下车。

这些东方面孔自然是方文他们了。

下车后的方文带队走进村庄，在一个地势较高的地方，让行动组七位搭设好收座椅，然后让翻译拿着喇叭喊话。

“本村的人听好，法军军购粮现已展开，大家都可以参加。每两公斤1法郎，条件优厚，欲售速来报名。”

收粮季的时候，所有人对粮价都很敏感。

一听军购粮竟然比外面的采购价格还要搞两成，这个消息顿时就传开了。

村庄里的人纷纷过来，想知道更多。

他们还是有担心的，怕遇到打白条不给现钱的，那样的话，价格再迷人，他们也不敢乱卖。

可当知道都是现钱交易后，情况立刻不同了。

很多人急冲冲挑着大米过来抢着出售。

面对如此热闹场面，刘掌柜出面。

“告诉他们，每公斤1法郎只收新米，旧米不要。”

这下好了，那些原本准备送往碾米厂和卖给米商的新米，全都让军购粮给买去。

第一个村庄的成功收购，让消息迅速在湄公河三角洲传播，大家都在期待军购粮能在自己村庄收粮。

搞得面对米商的收购，也提不起兴致。

米商们也不敢乱来，干脆暂停了收购，就等军购粮结束再说。

却没想，对方只收了8000担粮食就结束了。

一场虚惊过后，湄公河三角洲的收粮季又恢复了正常。

..........

400吨大米到手，方文开始着手这批粮食的包装和空投。

他和方守信，刘掌柜，孙德彪一起讨论。

方文开了个头：“我们谈谈怎么处理这批粮食。”

孙德彪第一个回应：“这米我不喜欢，咱们东北的米饱满肥胖，这种米瘦瘦长长的，吃起来也干巴巴的。”

他纯粹是在吐槽，对于吃惯了东北米的他来说，根本吃不惯这种米。

拿起一把稻米，方文思索。

通过这段时间了解，他对这里的大米有了了解，原来这种米叫做占城稻，宋朝的时候就流入中华，后来逐渐演变成了南方的双季稻。

也就是现在说的籼米。

大米中不光有籼米，还有粳米。

东北米就是粳米，所以孙德彪吃不惯这种食物。

但这倒是没啥，红军士兵应该不会有这些讲究。

可全是生米运过去，他们也需要加工吧，不然行军过程中，哪有那么多时间埋锅造饭。

好像，他们会制作成炒米。

除了炒米之外呢？

方文出声道：“我觉得啊，不能只是送生米过去，要考虑红军实际情况。他们长期处于游动战斗过程，很多时间都没法烧水煮饭，就这么送过去，他们还要冒着风险才能得到一顿饭吃，不如我们将这些大米做成随时都可以食用的食物。”

大家顺着方文的思路开始思考。

孙德彪又抢着道：“我有了。粘豆包，米糕，米皮，饭团子。”

方文摇头：“你这些都是刚出锅能吃，放久了就硬了。”

他的话，让刘掌柜和方守信不约而同想到一个东西。

“米饼。”

听两人同时脱口而出的话，方文顿时想起来了。

这年头，街头小贩，经常会售卖一些米饼。

方文吃过一两次，有很多品种。

炒米饼，米粉饼等等。

这些都是可以长时间存放，又能充饥的实惠食物。

有了这个思路后，方文便着手制作。

.............

泰山一号装载400吨大米，分了50次，将物资运往湘西机场。

本站域名已经更换为 。请牢记。 随后，机场的所有工作人员停下手里的工作，开始了米饼加工。

坐这种东西，很是简单，是很多农家人的必备手艺，就算不懂，稍微指导下就明白了。

按照方文的要求，400吨大米做成了两种大米制品。

甜味的炒米饼，咸味的米粉饼。

炒米饼需要将占城米泡在水里4个小时，让米粒充分吸收水分，随后取出蒸熟，然后摊在大席子上放凉。

放凉后的熟占城米，会倒入大锅中，用铲子不断翻炒，使米粒受热均匀。

炒制过程中，米粒的颜色会逐渐由白色变为淡黄色，再由淡黄色变为深黄色，同时散发出浓郁的米香味。

做到这一步，算是完成了大部分。

接下来，要将炒米沾上少许糖浆，然后放在木头雕刻的容器中定型。

等糖浆凝固，再从模具中取出，就是甜味炒米饼了。

（民国时期炒米饼木头模子）

甜味的炒米饼很简单，咸味的米粉饼更容易。

那玩意不就是未来的雪米饼吗。

原料只要3种，大米粉，盐，糖。

直接将占城米磨粉，然后和盐、糖不同比例混合。

随后淋入开水，用木勺翻拌，不烫手后用手慢慢捏成生米团。

做好的生米团掰成小碎块，散在盘中，裹上纱布。

再放入蒸锅加热米团至熟透。

熟米团取出揉制成圆柱体，切成半指宽的厚片。

这些不规则的厚片，由工人用擀面杖压制成将5毫米厚、直径七八厘米的米饼片。

随后装入筐盘中，等其风干。

彻底风干后，就剩下最后一步膨化。

因为没有微波炉和烤箱，只能用油炸的方式来进行膨化，但对这年头缺乏油水的人来说，却更加美味。

第一批食品共计生产了1000公斤，便停下。

方文和员工们觉得的不错，不代表红军那边就能接受，得让他们验收才能继续。

因此，方文让顺子跟她老婆说，带着两种样品去找白云飞。

...........

1934年9月中。

第五次围剿，远比前几次还要激烈。

各根据地都在悄然准备着。

因为粮食空投行动，作为

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