第146章 极品天才

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招待所的铁窗子上锈，玻璃窗有几条裂纹，裂开的纹路老旧发黄，暖壶也有些年头，木头塞子缩水变形，努力支撑在暖壶口上。

姜枣坐在桌子旁边，果断回答：“我会拿出全部实力。”

“师傅，我觉得不管多少名进去，苏淮州都会针对我，这场藏着掖着是不想影响明天的比赛，明天我会拿出全部实力。”

孙立根叹了口气：“没事儿，放松点，不管有什么事儿师傅都帮你。”

认识的时间不长，但这孩子是他一手带出来的，把她当自己亲闺女照顾。

姜枣笑着点头：“好。”

能碰到这样的好师傅，是她的福气。

她没什么压力，做下决定努力完美执行，前路未知的凶险，就交给以后了。

姜枣安稳睡了一晚，精神抖擞参加第二天的比赛。

十人比赛，由外场换到内场。

场内空间很大，白墙上挂着‘第5届县城厨师大赛’红色条幅。

主办方，领导，评委都坐在讲台上面。

长桌皮椅，统一的带盖白色茶缸，深蓝色边缘，标准红色五角星，杯子旁边是打分表，记录本。

台子下方是个类似于大会堂，有50多个座位，红色椅子，孙立根他们都坐在台下看着。

选手们在评委和观赛人员中间的区域。

五位一排，一共两排，中间有足够的区域活动，互不干扰，评委还可以下来近距离观察选手们的制作情况。

姜枣在第二排最左边的位置，旁边是苏淮州。

王美丽和石春紫都在第一排。

选手都整理好着装站好。

底下观赛人员看到穿着白色厨师服，身段秀气好看的姜枣，忍不住带着有色眼镜评价：“那个最左边的女的，靠实力上去的？”

“我瞧着像走后门的，是不是谁家亲戚，细胳膊细腿能做出什么东西。”

孙立根听到也不和他们一般见识。

等会儿他徒弟会惊艳全场的，就和上次在程家做花馍一样。

他现在还记得大家吃惊掉下巴的样子，哈哈哈哈，已经迫不及待再看一次了。

没有进入到下一轮的蒋大柱和陈百晶就在旁边，陈百晶听到旁边有人讲姜枣坏话，孙师傅

不生气还面带微笑忍不住担心的和蒋大柱说：“孙师傅会不会被气晕了怎么还笑得出来呢？”

蒋大柱也不懂：“或许吧。”

穿着白衬衫涂着大红唇的主持人拿着绑着红花的话筒在台上宣布比赛开始并且发放比赛规则。

“本场比赛两个考核项目。”

昨天考核的银丝卷算考核基本功统一题目规定时间内完成。

今天考核的就不同了。

“规定面点选手使用场内提供的面粉500克猪肉末300克小葱酱油制作蒸包20分钟内完成现场和面下剂擀皮调制馅料心包子褶最少18道以上。

成品大小一致为九个成品重量55克可上下浮动百分之10成品用县城提供的35厘米评判送至评委处以‘333’方式排列。”

“第二项是自选油酥面点使用场内提供面粉500克莲蓉馅心200克。起酥油和面制酥开酥成型需要在场内独立完成制作50分钟内完成。”

“比赛正式开始！”

第一项只有20分钟时间时间有限。

姜枣舀面、和面、发酵一气呵成。

接着准备馅心她的动作稳稳到每个步骤都不需要衡量配比凭借手感加入酵母调料动作比别人快了不知道多少倍。

前期准备已经吸引了在场所有人的目光直到姜枣掐剂子连苏淮州的目光也被吸引过去。

快出残影的手法

她要是没能力在场的都是废物了！

沈语年少成名死的又早很多人只知道有位女面点师傅有超绝手感却很少有人亲眼看见过手拂过面条就能揪出比机器还要精准的剂子。

段震云身为老师傅自然看出来姜枣不仅掐的大小一样和规定要求的剂子重量是完全符合的！

她是个天才！！！

“前面的黑胖子你怎么站起来了挡住我视线了快点坐下！”说话的是刚刚吐槽姜枣的同志她已经完完全全被姜枣征服不想错过任何一个细节。

“黑胖子你干什么呢？坐下啊！”

更后排的人也不乐意了。

段震云瞠目结

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