第81章 吃稻花灵鱼

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“吃！饭！啦！”

松儿清脆的声音传入鸡舍二人的耳中。

李汐和二嫂对视一眼，眼中都包含着对于晚饭的期待。

这可是今年第一顿稻花灵鱼！

李汐只要稍微回想一下去年的稻花灵鱼有多美味，对今年的稻花灵鱼就有多期待。

刘七娘已经给灵鸡拌好鸡食，这群小灵鸡已经扑到靠着墙边的食槽里疯狂点头抢着吃，接下来她就不用管了。

“快走快走！”不等二嫂作反应，李汐就推着二嫂走出鸡舍。

还是老规矩，先给李文泽送一份，今日家里做的新鲜东西，再去给先生送一份。

李汐承担给先生送菜的重任，因为请假的事被先生拉住一顿关心，紧赶慢赶从先生那里回来，就见家人都在院中坐着，一起笑着看她坐到预留的空位上，李汐也露出大大的笑容，这才正式开始晚饭。

今日晚饭的重头戏之前一直被盖着，防止鱼凉了失了味道，吴静婉作为今日晚餐的掌勺人，在大家眼神的簇拥中把盖子揭开，浓郁的鱼香随着蒸腾的热气窜入众人鼻尖。

香啊！

这一刻，大家的思绪完全统一，脑海中只剩下这两个字。

吴静婉做的菜就像是有魔力一样，每道菜都会让人从香气就开始震惊、享受。

四道稻花灵鱼在蒸汽完全升入空中以后显露在众人面前。

果如李汐之前猜测一样，蒸炖汤煮 ，四种做法。

每个人面前都有勺子，李汐先给自己盛了一碗奶白的鱼汤。

王秀娘，三个小的面前也都多了一碗鱼汤。

吴静婉柔和的声音响起：“鱼汤里我特意加了安神的灵百合，娘，小妹，还有你们三个小的，多喝一些。”

李汐答应一声，拿起勺子舀了一勺汤送入口中。

鱼汤没有过多调味，只加了一点盐，但是尝起来一点都不腥，完全是细腻的鲜味，每一口鱼汤都十分香浓，透着这个时节稻花灵鱼特有的稻花香气。

李汐感觉自己仿佛变成灵稻田里的一条鱼，潜入水中，静静地等待稻花坠落，周围的同伴也对着这朵将坠不坠的稻花虎视眈眈，她抓住时机跃出水面，一口把刚刚脱离稻穗的稻花吞入腹中，稻花的特殊风味不断回荡......

稻花灵鱼的鲜味和稻花的特殊风味完全融化在这碗鱼汤中。

李汐意犹未尽的放下碗，这才发现自己不知道什么时候舍弃勺子，直接端着碗喝鱼汤。

她来不及思索，就在她喝汤的时候，大家已经对着其他灵鱼的菜发起进攻。

李汐仿佛回到了刚才变成灵鱼抢夺稻花的时刻，眼中燃起代表斗志的火焰，这场晚饭竞争，她，绝不会输！

李汐拿起筷子，发挥自己的十成功力，顺利在众人挥舞的筷影中夺下一席之地，把所有灵鱼夹了一块放在碗中，再心满意足的开始品尝。

酱炖灵鱼表皮侵染上黄豆酱的深褐色，下方的鱼肉却依旧细腻雪白，稻花灵鱼是出了名的刺少，李汐直接咬住一整块鱼肉。

这一口咸鲜无比，浓厚的酱香与鱼肉的胶质完美融合，李汐扒拉一大口饭塞进嘴里，酱炖灵鱼就要配饭吃！

清蒸灵鱼还是灵鱼原本泛着银光的原色，上面盖着一点姜丝、青椒丝、葱丝，李汐不讨厌这其中的任何一种，于是同鱼肉一起送入口中。

这一口就是鲜，极致的鲜甜，与鱼汤鲜和酱炖的鲜都不同，清蒸灵鱼的鲜甜被完全激发，它的鲜极具攻击性，入口直接把之前口腔中残留的鱼香去除，与之而来的则是鱼肉的极致鲜甜和稻花的清香。

太鲜了，配上大嫂秘制的清蒸鱼汁后更上一层楼，李汐再次扒拉一大口饭，清蒸灵鱼就该配饭吃！

水煮灵鱼，这道菜的灵感来自李文泽倾情详述，片成片的白嫩鱼肉在红油中翻滚，鲜香麻辣的气味十分抓人，每一片鱼肉的纹理中都浸满了红油，仅仅看着就能勾起李汐的食欲，这一次她直接连饭带鱼一起吃掉！

完全出自李汐家菜园中的辣椒所制成的红油，充满这种辣椒独有的香，用在这道菜中既不抢夺灵鱼的风头，又能激发灵鱼与辣椒结合后的刺激味道，与米饭结合后相得益彰，水煮灵鱼配饭，绝配！