15.第 15 章

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米饭三元一碗，吃饱喝足结账203。

林菲杏摸着肚子说自己吃得很饱，刚出店门就问禾嫒尺要不要喝奶茶。

然后禾嫒尺手里就多了一杯奶茶。

奶茶刚喝两口，又说晚上要吃火锅，火锅她请客。

天呐。

吃火锅之前没事干，林菲杏拉着禾嫒尺溜街逛商场。

纯逛，不买。

商场里的东西真的很贵，一件衣服随便就要三四千，当然也有便宜的快销品牌。

但就是纯逛不买，主打一个不花钱。

林菲杏说这样能减肥消食，一边逛一边聊天，还能联络感情。

转头就拉着禾嫒尺钻到商场负一楼的小吃层里，买了两根糖葫芦。

一根草莓味的，一根山楂味，两人换着吃。

林菲杏嘴里嚼着糖衣：“最近哈尔滨火了嘛，我去不了，天天刷视频就给我推东北糖葫芦，给我馋的啊……”

“哎哟好甜，糖沾手上了，吃完去洗手，我们再买杯纯茶解解甜吧。”

俩人就这么硬逛，愣是逛到晚上七点，去吃火锅。

吃完火锅，禾嫒尺才发现事情有一丝不对劲。

“你怎么玩到这个点？”前几天约饭的时候，林菲杏还说自己周末事多，中午约完饭就得回去。

怎么现在还在这呢？

一种可能性出现在禾嫒尺脑中，她瞪大眼睛：“你该不会现在准备去吃臭豆腐吧？！”

林菲杏神秘一笑。

“诶嘿嘿。”

禾嫒尺：“……”

“难怪你刚才吃火锅留肚子！”

这么一来，刚吃完火锅的禾嫒尺又带着林菲杏去找卖臭豆腐的陈老板。

吃完臭豆腐，林菲杏才肯满意回家。

禾嫒尺也很满意，因为他们去找陈老板的时候，又发现一处新的摆摊地点——服装城旁边。

服装城其实就是服装批发市场。

大多是做批发服装生意，顺带做服装直播的厂房。在那里打工人下班时间比较晚，晚上八点多到十点之间，正是陆续下班的时间。

人多，卖吃的摊子也多。

禾嫒尺趁着林菲杏排队卖臭豆腐的功夫，跑到旁边一家卖卤味菜的摊贩买了20元的卤菜，准备等会儿回家看剧的时候配着剧吃。

顺带问了卤菜摊子老板的电话和营业时间，把资料录入小众点评。

卤菜摊和陈记臭豆腐不一样，只有摊子，没有群也没有店铺名。所以名字还是她瞎取的，叫服装城旁边的卤菜摊。

也不知道是不是因为名字是她起的，而且其他资料不丰富的原因，这卤味店的资料上传通过之后，美食网红打卡APP只给她奖励了200块钱，比陈记的500差远了。

不过200也已经很多啦。

禾嫒尺看着自己账号里多出的金额，还怪高兴的。

人要知足常乐嘛。

为了完成每日的点评任务，禾嫒尺尝了点刚买的卤味，嗯，不出意料，不咋特别好吃，能入口，就这样吧。

环境也不怎么样，总评分给个三星差不多了。

作为在鹏城读大学，在这个一线城市生活过好几年的人，禾嫒尺已经在过去几年被鹏城的小摊毒打多次。

像陈记臭豆腐那样好吃的小摊，真是百里挑一。

其他九十九，有55%是一般，5%不错，有30%是难吃，还有9%是特别难吃。

哦，你说为啥没有好吃的？

这不百里挑一挑出去了嘛。

这样可怕的难吃比例，在禾嫒尺老家是根本想象不出来的事。

在本地人口不多，流动人口也少的城市做餐饮生意，最重要就是味道，口碑。

能留住老客是最重要的，如果东西不好吃，客人来过一次就不再来，摊子很快就开不下去。所以能开餐饮店摆摊的，都得有点本事，才能做下去。

在鹏城就不一样了。

摆摊卖小吃是一本万利的事，成本不高，而且人流量极大，只要做得味道还算过得去，价格比店里低一些，就能赚到钱。

哪怕做得不好吃，价格高一些，就专门在人流量大的地方蹲守大冤种，也能赚到几个钱。

没手艺也能摆摊。

这里说的没手艺不是说的什么独门手艺，就是很简单的，烹饪入门。

很难理解为什么有些小摊能把狼牙土豆这么简单的东西做得那么难吃。

禾嫒尺读大学的时候就曾经在某个天桥底下买过一碗十块钱的狼牙土豆，她就看着那个卖土豆的大姐在铁板上炒，炒了挺久的，看着很忙，但是没干啥。

吃起来很神奇，它明明被翻炒了很久，但是外皮不焦脆还很干巴，里面吃起来好像才刚熟。

而且要咸不咸要辣不辣要酸不酸，还舍不得

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