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《和反派的造反日常》

10. 第 10 章

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去醉仙楼的路线陆令嘉已经轻车熟路了。

她得先跟程掌柜通个气,万一刚刚那个赵大人真的有预定需求,看看能不能麻烦他帮忙登记一下。

顺便也看看她那两道菜谱的反响如何。

她还在街头转角处,便看到醉仙楼门口已经人山人海正排着队。

眼下还未到饭点,冗长的队伍已经说明一切了。

陆令嘉还没走进去,眼尖的小二就已经发现她了,急忙把她请了进去。

现在酒楼生意这么火爆可都托了陆姑娘的福!

程掌柜听说陆令嘉来了急匆匆地从包间里跑出来亲自迎接,他一脸富态,圆滚滚的脸庞跑起来一抖一抖,格外热情:

“陆姑娘来了啊,今儿我做东,就在这里用完晚膳再回去吧!”

陆令嘉哭笑不得。

她把刚刚在街上碰巧遇到赵昶,并且跟他说了以后可以来这提前预定的事情跟程掌柜一说,末了看了一眼程掌柜的脸色,不好意思地搓着小手:

“程掌柜不好意思,没能提前征得您的同意就自作主张了,若是您觉得不方便,我再去寻个地方。”

程掌柜哪会不乐意:“不会麻烦,你这还算是帮我招揽生意了!”

他暗暗吃惊,这小姑娘竟然还结识了赵大人!

看来先前他决定与她结交的做法是正确的。

他一边说着一边把人往里面引:“正好,今天你来试试我们这厨师的手艺,看看有哪些地方还要改进的。”

“真不用劳烦了,家里的婶子们还等着我回家吃饭呢。”

程掌柜面上端着笑,还欲再留:“你家住哪里?我派人去知会一声,难得你过来一趟,要是饭都不留一顿,岂不是显得我这个东道主不尽职。”

他是真心想留她下来吃饭的,正好如果能借此机会打探到她的住址,以后断货了还能上门攀攀交情。

陆令嘉连连摇头。

一来,她答应了张婶回寨子里吃饭。二来,她哪敢把住址随便暴露,现在他们可还是黑户!

万一被谁举报了,一件坏事没干,还得背个黑锅被一窝端了。

那能找谁说理去!

程掌柜见她态度坚决,也不好再留。只特地提起她之前所说的酱料和陈醋,让她酿好了尽管送来。

陆令嘉听完还是蛮感动的。

程掌柜是她第一个合作伙伴,也对她非常信任。这样的伙伴,她是希望能长长久久,携头并进。

两人又聊了一会儿,醉仙楼的客人也跟着越来越多,程掌柜乐得合不拢嘴:“托陆姑娘的福,现在酒楼里的生意天天爆棚!”

“那也得靠程掌柜经营得好!”

陆令嘉说的确实是实话。

醉仙楼就算没有她的食谱,生意依然也是崖州城顶尖的一波。程掌柜说这话,客套占了一大部分。

夜色渐沉,大堂里的烛光摇曳,盏盏烛灯全部点亮,瞬间亮堂起来,来吃饭的宾客来来往往,笑语交织热闹起来。

上菜的小二端着盘子来回穿梭在客桌之间,忙得衣襟都已湿透。

陆令嘉正准备告辞,就见门口有人提着一篓子东西进来,大大咧咧地叫喊着:

“程掌柜,别来无恙啊!”

他把东西背篓拎高,在他们眼前晃悠了几下,里面赫然装着几只肥硕的螃蟹。

陆令嘉顿时愣在原地。

她先前还特地打探过,崖州的百姓不吃这些玩意啊!

所以她才准备让寨子里的人去赶海,准备捡点螃蟹开发新的食谱卖钱。

莫不是情报有误?

她再仔细一打量眼前这人,一袭粉金色锦服,花团锦簇,绚烂夺目。

他剑眉斜飞入鬓,英气勃勃,但整个人身上挂满了配饰,花枝招展的。

不对,这个花蝴蝶怎么看着有些脸熟?

还未等她细想,那人勾着程掌柜的肩膀大声地说道:“听说你们这儿的厨子整了个大招,把崖州所有酒楼都比了下去?”

程掌柜:“哪有哪有!都是靠大家抬爱。”

“我们军营里的厨师不会处理这玩意,刚好一直没有机会来你们这尝个鲜,正好,你让你们这的大厨露两手,把这玩意做成菜试试。”

那人又摇晃了一下手里的背篓,加重了一句,“这可是我们王爷特地嘱咐。”

程掌柜一听,头都大了。

这个东西他见都没见过!怎么做?

眼前这人他认识,平南王的副将,沈煜沈将军。

平日里时常来酒楼闲聊瞎逛,看着是个好相与的,但他一介平民百姓也不敢随意得罪这些王公贵族啊?!

对了!

有陆姑娘在!

自己家的厨子不会,不代表陆姑娘不会啊!她见多识广,指不定知道怎么处理这玩意!

“陆姑娘——”

程掌柜四处张望,人呢?

刚刚还在这的!

陆令嘉趁着他们勾肩搭背的时候就跑了。

她认出来了,那人就是上次接那个反派王爷回去的那个将领!

她得赶紧跑路,千万不能跟他们再有任何瓜葛!

陆令嘉还没跑出两里路,就被气喘吁吁的程掌柜逮住了。

程掌柜顶着个啤酒肚,跑得上气不接下气。

“陆...陆姑娘,你怎么走得这般急!”

陆令嘉呵呵一笑:“那什么,刚不是说了吗,我们家婶子等着我回家吃饭呢!”

“不...不急...您...您说,您家在哪?我派人去知会她们一声,今天您必须得帮我这个忙!”

陆令嘉心情复杂。

不是,您一个大老板,有什么非得找她帮忙的?

程掌柜的手紧紧地攥着她不肯松开,脸上坚定的神色仿佛下一秒就要发表入党宣言。

陆令嘉想起他那几笔大订单,只能为五斗米折腰:“走吧。”

要加班,还没有加班费,真惨!

-

陆令嘉不想再跟那个反派王爷有任何瓜葛,趁着没人注意直接溜到了后厨。

窗外月色皎皎,厨房灯火通明。

她看着满篓的螃蟹一下子陷入了沉思。

螃蟹,拿来清蒸、红烧都可以,都是比较常见的做法。

既然他们将这个东西拿到了醉仙楼,也许是想吃到不一样的美味?

她再回忆之前谢昭在寨子里狂炫酱猪肘子的场景,猜测他应该是喜欢比较吃咸口的。

不如做一道避风塘炒蟹?

陆令嘉拿着菜刀将螃蟹一分为二,将不可食用的部分处理干净。

油温一热,她就将螃蟹放入,炸至金黄,再倒入姜、葱翻炒。

现下还没有辣椒这个品种,只能靠着茱萸油来调个味。

不一会儿,厨房便充满了辛辣的香气,霸道浓郁,既呛人,却又让人忍不住多吸几口。

程掌柜闻着门口的香味,早就忍不住冲进来了。

因着条件设施简陋,陆令嘉只能拿炸好的馒头碎充当面包糠。

她将锅一颠,将最后的配料装盘,金黄酥脆的螃蟹壳上

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