7. 浆水鱼鱼

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煦风一连几日没露面，程娇娇的生意还是要照常做。

不做馄饨之后统共也没多少活儿，程娇娇也不好再使唤朱一朱二。

近些日子都未曾下雨，整日的暑气腾着实在太热，人心里发闷、口中发苦，这时候若有些酸辣开胃、凉爽又少油的吃食，定是再好不过了。

程娇娇打算做西北地区的小吃，浆水鱼鱼，这也是哑婆婆教的，程娇娇吃了一次便喜欢上了。

浆水做来非常容易，烧开水后加入少许面粉，调成稀一点的糊，再将胡芹焯水，跟制好的面粉糊封存到陶罐里。三五天之后胡芹叶子发黄、面粉糊变清澈，散发出一股浓郁的酸味，便是好了。

鱼鱼更简单，说是鱼鱼，其实跟疙瘩汤差不多，也是面粉做的。面粉跟玉米粉混合成糊，缓缓倒入滚水里，最后搅成比浆糊稍浓稠的面糊，将面粉糊通过圆孔漏勺，落在刚提出来的井水里，瞬间凝固成颗粒，其形状、颜色，宛如一尾尾小金鱼。

尝起来则是弹牙、爽滑，还有淡淡的玉米香气，若是有些冰，冰过之后再吃，其爽滑口感更胜一筹。可越是夏天热的时候冰越贵，程娇娇怎么也狠不下心。

浇头只需将花椒、辣蓼、茱萸捣碎，泼上热油，再配些炒过的韭菜，更能突出浆水本身的酸。

做好后程娇娇先给自己盛了一大碗，冰凉、爽滑的鱼鱼顺着嗓子滑到腹中，浆水的酸、茱萸的辣、韭菜的辛在肚中交织，此时再喝一口浆水，顿时口齿生津、胃口大开。

这日一出摊，竟还碰上了熟人。

“哈哈，程娘子的手艺，尝过一次便让我久久不能忘啊！”齐岳照旧是那副五大三粗的模样，却非要学读书人束冠、穿一身月白长衫，配上他魁梧的体格，茂密凶猛的胡子，显得有些不伦不类。

程娇娇给他端上满满一碗浆水鱼鱼，还赠了半张葱花饼。

齐岳一只手捋着胡子，单手端起碗，将一碗浆水鱼鱼直接灌下肚，吃完还有些意犹未尽，“此物酸辣爽口，着实不一般啊！劳烦程娘子再来一碗。”

程娇娇心里想着，看似一个个身家不菲，可白煦风……连带他的好友怎都如此吃相……

想归想，程娇娇又给齐岳盛了一碗，比先前还要再满几分，端起都要小心翼翼，生怕洒出来。

齐岳吃得脸上尽是餍足的神色，在衣袖里摸了半天，掏出一锭银子递给程娇娇，看着能有二两多，“多谢程娘子款待，我定要给好友引荐来程娘子这儿。”

程娇娇笑着推了回去，“您有这份心，那我更不能收了，否则不就成了您替我白忙活了？这浆水鱼鱼本就不值什么钱，当我请您的！”

一旁的钱大娘看得眼馋，这程娇娇整日里招蜂引蝶，前些日子来了个小白脸，这又来了个富家翁，出手还是这么阔绰！真是让人可恨！

……

夜里，程娇娇做了一个特别奇怪的梦。

梦里她的年岁看着要小了许多，映在湖面上的倒影看起来也就十二三岁，还是个摆摊的小掌柜。

更奇的是梦里也没什么大买卖，还是卖馄饨，手上拿着一把大木勺。

唯一能拿出来讲的也就是摊位这次在寸土寸金的麒麟池，还是最贵的那片儿。

天朗气清，水面波澜不惊，麒麟池的景色也格外令人沉醉，程娇娇都能感觉到空气中扑面而来的盎然春意。

就是这沉醉让人晃了神，程娇娇一时不察，手中的木勺掉进了湖里。

湖中倏然生起一阵白烟，卷起的湖水打湿了程娇娇的衣裙，白烟渐渐靠近岸边，程娇娇的脚却像黏了浆糊一般，寸步不能离。

程娇娇又急又怕，白烟里传来一声低沉的“莫怕”，听到耳朵里反倒觉得有几分熟悉。

白烟渐渐散开，隐在烟雾中的身影显现，羊头、鹿身、狼蹄、龙尾、披甲带角，身有五彩，这是……这是麒麟！

程娇娇察觉到自己僵硬的身体可以活动，“多谢神兽大人相救，小女子无以为报。”

麒麟一字一顿说道：“这位姑娘，你掉的是这个金勺子？还是这个银勺子呢？”

或是太过荒唐，程娇娇梦里惊醒，反复思索后觉得这奇怪的梦境定是最近志怪话本看得太多。

另一头的齐岳也大惊失色，从未出过问题的麒麟入梦，怎么到了程娇娇这里，入梦献宝还能失效呢？

这程娘子身份绝不简单！

……

“唉，来了来了。”

“啧啧，这程娘子可不是好欺负的，有的好戏看了。”

“那可是个老虔婆，谁能从她手里落得好？”

程娇娇今日出摊的时候觉得周围人的眼神都怪异的很，看她走过去还背后窃窃私语、议论纷纷，这又闹的哪出？

“走过路过不要错过，热呼呼的馄饨，鲜香美味，吃了还想来！”钱大娘在一旁吆喝，打扮得花枝招展的女儿在一旁盛馄饨给客人端过去，满脸写着不情愿。

看到程娇娇推车过来，钱大娘白眼恨不得翻到天上，光她程娇娇卖的了馄饨？她闺女可不比这小丫头片子差！更何况她闺女才十六，正正好的年纪！

原本也想学程娇娇做那浆糊一般的吃食，结果前天晚上在家中试了几大碗面、废了半斤的醋都没弄成，要不然谁愿意大热天支口煮馄饨的大锅。

“娘！”钱姑娘拿抹布擦了擦手上的油，却没料到抹布更脏，手上油腻腻的触感顿时让她撅起了嘴，连带着穿新衣服的兴奋劲都下去了不少，“我都说了我不来！你偏要我来！还卖什么劳什子馄饨！”

钱姑娘看钱大娘近些日子神神秘秘地不知捣鼓什么玩意儿，还把见客才穿的绸缎衣服让她给换上，结果就是为了让她来这儿卖馄饨吗？

钱大娘赶紧安抚自己娇气的闺女，“别急，我告诉你，娘都是为了你好，等会你就知道了！”

程娇娇也不意外，她的生意做得好，肯定有人眼红，这馄饨又不是光她一个能卖，人愿意这大热天的拉着自己闺女一起卖那热腾腾的馄饨，程娇娇怎么能拦着呢？

“好久不见，程…程娘子。”

突然出现的煦风倒是让程娇娇有些意外，这人到底每次都是从哪冒出来的？

煦风回青丘躲了几天，终究是忍不住又回来了，装作若无其事的样子打了招呼，又问道：“这是什么吃食？怎么……之前从未见过？”

程娇娇看他神情自若，心里的石头总算是落了地。

酒后失态！酒后慎言！

失了这么一个大主顾，她可舍不得。

“娘～这是？”钱姑娘看见煦风的那一刻，端着油乎乎的碗、跟一堆下苦力的乡野村夫打交道的不痛快荡然无存，嗓子都掐了起来。

“娘什么时候骗过你？肯定是有好东西给我们茹儿留着呢！”钱大娘嘴巴一撇，自己闺女那点小心思还能瞒得住她？笑话！