9. 第9章
《在古代开糕点铺》小说免费阅读 ydxs8.com
“回本了！”陶成玉快速扒拉着一堆铜钱，喜不自胜。
“所有食材花了115文，做了五十二个包子，除了咱们吃的和让人试吃的那个总共卖了四十九个，总共245文，再去掉买托盘和支架的钱，还剩八十文，这样一来赊欠金嫂子的五十文也能换上了！”
托盘和支架总共五十文，这还是人家摊主给打了骨折的价钱，但先前陶令风和陶成玉身上加起来才只有一百二十六文，实在是凑不出来，又不好再去麻烦赵平秦寻等人。
——给她们解决了最大的麻烦还不够，现在再去找人家借钱，她们成什么人了？！
但钱不够就是不够，姐妹俩把钱点了一遍又一遍，就算把食材的支出极限压缩也不够，何况食材压缩之后做出来的成品更少，到时候挣的钱还不够第二天买食材的呢。
正在束手无策之际，同住一座屋舍的金婶子路过门口，问了前因后果之后慷慨解囊，甚至都没约定哪天还钱。
姐妹俩感动得眼泪汪汪，发誓有钱之后立马就还，金婶子爽朗一笑，压根没放在心上。
时下京城风气，若有外地人来此居住，左邻右舍纷纷借给他们短缺的日常器物，送上茶水，同时也提供些往哪处做工便宜、何处菜蔬新鲜实惠之类的信息，不可谓不周到。
然而姐妹俩不知道啊！
其他邻居同样十分热情，只是非常有规划的陶令风早就买好了所有常用必需品，又早早带着陶成玉摸清了周边大致情形，惹得那些邻居们除了夸赞她们“好能干”之外毫无用武之处。
如今看她们终于有烦难之处，还是这等举手之劳的小事，金嫂子竟然还有些欣慰。
不过把钱借出去时，金嫂子完全就是送出去的心态，压根没指望着姐妹俩能还。
说句不好听的，两个人生地不熟的小娘子，听闻也不是从小养起来的厨娘，看京城富庶就想着要做吃食买卖……金嫂子已经能预想到姐妹俩下月交不起房租出去流浪的场景了。
不就五十文么，她偶尔遇见可怜的小乞儿给的都不止这些，就当提前行善积德了。
所以陶令风上门来还钱时，金嫂子十分惊讶。
陶令风人逢喜事精神爽，语气中都透露着活泼快乐。
“真是多亏了嫂子雪中送炭，要不哪有我们今日？我和成玉琢磨着做了几样点心，嫂子尝尝，倒是又要劳烦嫂子试试合不合口味，有不合胃口的千万告诉我，我好回去改进呢。”
等人走了金嫂子打开匣子一看，只见四样共十六只点心整整齐齐码在匣子中，还专门做了不同的花样，个个精致得不得了。
“诶哟，这怎么过意得去？”金嫂子掩上盖子，心里五味杂陈。
晚间一家人一起吃饭，金嫂子提起这件事，又拿出点心来给家里人看。金嫂子的儿子金荣见这点心模样已经赞叹不已，咬上一口更是惊为天人。
“唔，好香甜！这时节上怎么有桂花的香气？又绵软又香甜，我尝着比六福斋的还要好呢。”
金嫂子嗔道：“又胡说，六福斋一匣子点心就要几千钱，你何时吃过？”
金荣不服气，“怎么没吃过？儿子学院里的同窗家中做河运生意，十分富庶，前些日子专门买了六福斋的点心来学院分散，我得了一块如意糕，味道确实不错，但和这匣子一比就相形见绌了。”
金嫂子半信半疑：“果真如此？那陶小娘子才多大年纪，还能越过六福斋去？”
金荣叹了口气，“这天分一说何时看过年纪大小？娘你不信就尝一尝，不说六福斋，总比咱们家买过的那么些果子要好吧。”
金嫂子捡了块粉色做成桃花样子的送进嘴里，立马瞪大了眼睛。
“好香甜味道！里头居然还有馅儿，我竟尝不出是用什么做的。”
复又懊恼，“早知如此，很不该现在吃了。过几日你姨妈一家上门做客，到时候拿来招待她们岂不体面？”
金荣无语，果断又捡了块白嫩点心塞进嘴里，含混道：“姨妈过来还不定多少日子呢，这么好的果子白放着若放坏了岂不可惜？还是趁早吃了的好。”
金嫂子心疼，又无可奈何，最后到底让金荣捡了一半点心，又配上另买的几样果子攒了个礼盒，往学里分送师长去了。
——
这样的点心陶令风自然不可能只做了一份，既然准备了材料只做几个岂不浪费？
于是正当时节的桃花酥、用干桂花做成的桂花糕、顺滑细腻完全不觉得噎挺的绿豆糕，再加上后世北京知名小吃豌豆黄，四样点心拼凑成一份点心匣子，再加上些时令鲜果，上门道谢再体面不过。
这几日她们的盘卖事业红红火火，从一开始的五十个到后来一百个、一百二十个，直到最近稳定在一百八十个，只有食客来问时已经卖完的，从来没有卖不出去的。
至于一百八十个，不是市场消化的极限，而是姐妹俩承载的极限。
实在太多了！！
挣钱之后陶令风就跑去定制了一个专门的竹箱——木的太贵买不起——两层箱壁之间做了夹层，填上些丝绵等物以作保暖之用。
但箱子就这么大，哪怕两个人都带上箱子，最多也只能装二百个。
这就涉及到另一个问题——家里没有能蒸这么多包子的炉灶！
灶口就那么大，何况碍于火力问题最多只能叠三层蒸笼，一次最多蒸六十个包子。哪怕包子蒸出来里面放进箱子里保温，那也只是个聊胜于无的保温箱，再蒸两次已经是极限了，要是再等非得凉透不可。
这种有钱赚不到的感觉实在不好受，陶令风已经琢磨着攒钱升级设备，是时候向着固定摊位出发了！
到时候一边蒸一边卖，一出锅正热的时候就能送到顾客手上，顾客体验也升级了，她们也能省些事。
不然现在这一百八十个包子就折腾得姐妹俩够呛。陶令风备菜调馅，成玉就和面擀饼，做好后姐妹俩一起包，还必得包成十八褶的。
——也不知道谁传出了陶记小娘子家的包子形似花朵，又因为是韭菜鲜肉的，传着传着就成了韭花鲜肉包子，甚至有人将洞楼街的灌汤梅花包子和陶记韭花鲜肉包子一同提起，隐隐间有并列之势。
陶令风知道洞楼街的灌汤梅花包子，人家有两百多个炉灶，不到五更天便齐齐开火，她们何德何能跟人家相提并论！
正因如此，陶记小娘子韭花鲜肉包子好像成了某种当红饮食，这几日往往是一到街上就被哄抢一空，甚至金桥夜市已经出现了“李记韭花鲜肉包子”“张记韭花鲜肉包子”，生意也甚是火爆。
成玉好奇买来尝过，评价是：“若是没吃过姐姐做的，也还过得去。若是吃了姐姐做的再吃这些，只能说吃点好的吧。”
陶令风也不在意——主要是在意也在意不过来，自己挣不过来的钱总不能还不让别人挣吧？
同时马不停蹄地加快了赚钱步伐，包子这个品类限制太大了，凉了立马就不好卖了。
——于是陶令风把目光投向了各种点心，凉着热的都好吃，甚至有些要专门放凉些才好。
光是不用考虑温度就已经完胜，更别提保存时间长、一次可以出
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