11. 第 11 章
《灶神转正指南(美食)》小说免费阅读 ydxs8.com
董旭不可思议地转向李存根,在李存根笑眯眯的神态中确认眼前这个貌美少女就是制作出令他也为之感叹的糖醋里脊的人。
诺曼倒是比他更容易接受现实,直接就冲上去和郭婵寒暄,一顿叽里呱啦的佛郎西语输出,郭婵虽然活了上千年但一直在华国打转。
对于外国有点知晓,但是语言交流确实是戳中她死穴。郭婵立马宕机,只觉得这个外国人怎么不说人话,净是咕咕噜噜的。
诺曼见郭婵一个劲点头一句话不发,连忙拉上董旭做中间翻译。在董旭的帮助下两人才勉强交流起来。
诺曼:“没想到您这样的美人居然有如此厨艺,华国文化果然博大精深。”
郭婵:“过奖,过奖。”
诺曼:“不知道您愿不愿意到佛郎西国去,真是想让佛郎西国的人都见识见识华国的菜肴。”
郭婵:那倒不必,她还没在自家玩够。
郭婵礼貌拒绝了诺曼先生的邀请,诺曼虽然很是遗憾惋惜但是理解,他在了解华国的诗词后很是见识到了华国人对家的重视。
哪怕它腐朽,它糜烂,它在外人看来摇摇欲坠,大厦将倾,依然有人不愿意放弃,不愿意离开。
诺曼摇摇头将这件严肃的事甩出自己的脑海,看着一屋子的人都在热烈聊着那糖醋排骨,在这样存粹的氛围中他不想去想这样的事。
在热爱面前什么都不是距离。
董旭原本碍着面子只是和郭婵在客气的交谈,但是后来房间里涌入了一群已经空闲的厨师。
大家都很好奇郭婵用了什么方法来挽救糖醋里脊,甚至能够让口感更上一个层次。但是怕郭婵是家传或者师传的秘方不好外泄而左右为难,大家都很懂事的不提。
郭婵在这群人夸赞的话语中敏锐地感受到隐藏在其中的暗流涌动,也不是什么很精贵的方子。
主动接下了话头提起自己是如何制作这糖醋里脊,大家瞬间安静下来,董旭在一旁也认真地竖起耳朵侧耳倾听。
听完后大家像是有了感悟纷纷点头,郭婵的方子也在董旭的心里成功掀起了翻天大浪。
董旭不禁反思自己对于华国菜的看法是否陷入了窠臼。原先他一直嘲笑师傅师兄们,甚至是做传统中国菜的厨师们,觉得他们太过于落伍,靠着老祖宗传下来的手艺吃饭。
当厨师,就没有不想被别人承认的。董旭自认自己是鸿鹄,他更有野心与妄想,他要让华国国土之外的人也承认华国的菜肴,华国的厨艺。
因此他在被师傅发现在看西传菜谱而被狠狠训斥不用心趁早滚蛋时,在被连续惩罚一个月去跑堂时,他都是咬着牙不服输。
他觉得自己有长远的目光,他觉得自己所谓的东西融汇是华国菜终究要走的一条路,并且一直以来得到的反馈也证明他是对的。
董旭在他人仰慕的目光中膨胀,他开始看不清周围人的面目,他开始变得没有目标,没有真实感。
而现在郭婵给了他当头一棒,他明白他所谓的东西融汇只不过是一条走偏的路,实力能打破一切限制。
华国菜肴需要创新,但不需要他自以为是的创新。董旭似乎明白师傅在发现他着迷于外国菜时的想法。
这位老师傅一辈子在厨房打转,他这一辈子接触的最多的刀,是盐,是醋。他在隐隐约约中发现华国的菜系需要创新,但是在徒弟迈出第一步时直觉这不是该走的路。
郭婵在明处看着在外围阴影下若有所思的董旭,笑意爬上眼底。一个厨师该明白自己的路,她作为灶神,虽然是未来灶神,董旭也算是她的徒子徒孙,给他点提示也是应该的。
即使再不舍,热闹也要散了,生活并不全是热闹。大师傅们纷纷回后院去休息,卷点的去后厨试验一下自己新得的想法。
因为要去租下的公馆整理行李,诺曼依依不舍地提出了离开。董旭和自己的师兄李存根对视一眼,互相明白了接下来的活动。
李存根领着董旭去自己品尝休息的一个小阳台,两人坐在躺椅上,晒着午后暖洋洋的阳光。
董旭微眯着眼睛,开口:“以前我以为要是想让华国菜走向世界,我需要学外国的方法,华国的太古老,老到几千年的历史。”
接着摇摇头无奈笑道:“直到郭婵的出现,她真的是令人无法想象,这么小的年纪却已经能够做出这样的菜肴。师傅骂我,罚我是对的,我的目光太长远了,呵,远到看不清脚下的路,走偏了道。”
李存根第一次在几十年后和自己的这位师弟心平气和的说话,他一向心宽,安慰董旭:“好在现在看清了路不是嘛。”
董旭陷入沉默,闭着眼呼吸平稳像是睡着了一样。李存根知道没有,他躺在躺椅上慢慢闭上眼,像是自言自语:“没事的,师傅大度得很。”
董旭的眼珠子在眼皮下转,他明白师兄对他的安慰,也很是受用,最后只剩下一声长长的叹息。
而当郭婵回到后厨,叶九仟托她的福已经成功从洗碗小哥升级为无所事事人员,现在正在炫饭,真的是炫白米饭,一口糖醋里脊,五口白米饭。
吃得津津有味,吃得心满意足,郭婵不禁扶额,她觉得好丢脸,在叶九仟来来往往的人无论脚步多匆忙,眼神总要落在叶九仟上几秒。
李新城不知道从哪里钻出来,抱拳笑着道:“郭师傅,可要不要去休息一下,接下来没什么事,郭师傅要是需要我陪着你们逛逛京城。”
郭婵明白李新城的试探,但是不讨厌,只说:“我可担不起这一声师傅,你还是唤我郭姑娘或者直接唤我郭婵。”
李新城腼腆的笑笑,说带他们出去逛逛,好不容易来京城一趟,哪有不去看一看,玩一玩之理。
叶九仟在旁边激动地一放碗,抢话:“怎么不去,肯定要去,我还没逛过京城呢。”
郭婵
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