40. 食肆

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梁立笑着道：“两位有所不知，王记食肆的老板原就不是曲江县人，他老家离这里很远，今日因为一些事情，准备将这食肆卖了，带着家人回老家。因为他们做食肆，也经常到我家买香料，一来二去，我爹就和他关系不错。这次也是，他和我爹透漏了这个消息，我爹便赶忙让我过来跟你们说。他家食肆生意好，位置也不错，等他找了房牙子，肯定不缺人买。”

沈言听了，赶忙谢过梁立，笑着让星哥儿给他做些炸货带回去，梁立一阵推辞，最后星哥儿也劝了两句，梁立才答应留下等炸货。

“小梁老板，你在这等炸货，我先过去问问情况！”沈言招呼了一声，便匆匆离开。

沈言疾步走到王记食肆，见食肆这会儿还在开门营业，因着不是正经吃饭的时间，因此顾客并不多。若不是梁家父子的消息，沈言根本就看不出这是一个准备转让的铺子。

进了铺子店小二就赶忙迎了过来，笑着询问沈言吃些什么？

“我不是来吃饭的，我找王老板，麻烦小二哥告知一下。”

小二闻言，带着沈言穿过食肆，来到后院的一间屋子里。敲开门后，沈言便看到一个四十多岁的中年男子，正在低头翻看账本。

沈言介绍过自己后，开门见山：“王老板，听说你打算卖掉这间食肆？”

“是，你从哪听来的消息？可有银钱？”

王老板听他这样问，知道他想买。只是他看着眼前哥儿，年纪不大，穿着也很普通，不像是能买的起这食肆的模样。唯一令他觉得不普通的，就是这哥儿的长相。

并且他也疑惑这哥儿怎么消息这么灵通。他都还没找房牙子，除了几个熟人，根本没人知道这消息。

沈言听出了他的不信任，笑着解释：“是香料铺子的梁老板告诉我的，我开了一间炸货铺子，专门卖鸡排、猪排等东西，这段时间挣了些银子，盘下这间铺子绰绰有余。”

王老板听到鸡排，一下子就想到最近县里出名的魏记炸货铺子。他让店里的伙计去买过，确实很好吃。并且那伙计回来就说那铺子生意很好。

王老板知道是他之后，便对他多了一分信任，笑容也多了几分真诚：“沈老板，我先带你去看看食肆，我们边走边聊。”

沈言闻言便答应下来，他也只是粗略看过这食肆，确实需要好好看看。

跟着王老板，沈言看了食肆。这食肆一共两层，前面两层两间屋子，加上后院三间屋子，一间是厨房，和一楼的大堂连着，上菜方便；另外两间一间是刚才梁老板看账册的房间，另外一间是杂物间，堆放一些柴火等其他东西。

看过一圈之后，王老板道：“沈老板，你也看到了，我们这食肆你盘下来还能继续做食肆，基本不用怎么修整。按照现在县里的房价，一间房屋约莫十两银子，这五间我就收你五十两。”

沈言这几日也经常去看铺子，知道这个价格确实公道。只是对这样一家不愁卖的食肆，出这个价格略微有些奇怪：“王老板，你出的价格似乎比这食肆的价值要低一些，是不是还有其他的要求？”

王老板笑道：“沈老板聪明，我确实有个要求。我这铺子里的伙计，都跟着我时间不短了，我还没让他们知道我准备卖这食肆。我知道沈老板应是要继续开食肆，希望沈老板买下之后，能够让这些伙计继续呆在这里。至于他们的为人，沈老板也不用担心，他们都是实在人，干活也很利索。”

沈言想到他刚才看到的那几个伙计，有两个店小二，一个负责一楼，一个负责二楼，都很机灵。还有两个厨子，手艺也都不错，除了那鱼汤做的不怎么样。

沈言思索了一下道：“王老板厚道，我可以答应，只是我盘下食肆之后，不会继续做你们现在这些吃食，你问问那些厨子和小二，只要他们愿意干，我都收下他们。”

王老板拱手：“好，多谢沈老板！”

沈言：“王老板，我今日没带那么多银子，明日一早，我就带着银子来签订契约。”

谈妥之后，沈言笑着离开王记食肆。

回道炸货铺子，星哥儿立马问道：“言哥，怎么样，租了吗？”

沈言笑嘻嘻的：“租了，明日就去订契约。”

星哥儿拍手：“太好了。对了，言哥，那我们现在这铺子呢，还要开吗？”

沈言在开店之前，就想到了这些：“星哥儿，我们这件炸货铺子，卖的东西都是更多的是便宜一些的吃食。等食肆开起来，我打算卖的东西和这边并不是完全一样，到时候顾客群体也会不一样，我想继续开这件炸货铺子。等明日正式买下那间食肆，就让你大嫂和二嫂来看着这间炸货铺子，你和我到食肆去，一起经营食肆，如何？”

沈言觉得，星哥儿做生意也不错，特别是麦收那段时间，一个人就能将这铺子照看的好好的。而那食肆虽说已经有了活计，但是人手并不多，星

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