90. 烤鹿肉
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最近许是因为天气严寒，所以山里动物都往山下找食，毕竟山寨里的山民种着许多的菜，那些食素的动物都下山来，狼这类食肉的动物自然也跟着被吸引过来。
“刚才我们在路上的时候，还碰到许多村里人，他们都说最近碰到狼越来越频繁，让咱们都小心些。”
这山里并不比山下，野兽本来就走动的频繁许多。
特别是冬日，山里的野兽也会聚集在山寨附近，若是白日还好些，若是到了晚上，那可是那些食肉动物的活动时间。
夜里若是爬起来起夜，也不能一个人去，怕不安全。若是家里有小孩子，那也得看牢，仔细被狼给叼走。
听着董伯年的话，岑嫣几人听的心惊胆战的。
许慧急忙嘱咐儿媳妇和闺女：“你俩出门可得小心些，你俩本就是女子，再加上年纪原就小些，平日出门也别一个人，要结伴一起去，知道没？”
“哎。”
两人乖巧地点头应下。
今日父子几人带回来的鹿是一头公鹿，个头格外的大。
就连脱落的鹿角提起来都感觉很沉重，岑嫣将鹿角摆放在屋子的空旷处，随后才去帮忙烧水处理鹿。
鹿身上的鹿皮自然是要提前剥下来，回头还能做些衣裳或是鹿皮靴子之类的东西，而那剩下的肉可以直接剖成几块。
其中一部分送给吴文兰和吴寒蝉这些村里人家，剩下的鹿肉便可放在家里慢慢吃。
鹿肉剖好了之后，董伯年和董仲清就直接提着去村里送鹿肉，岑嫣几人就在家里慢慢收拾剩下的东西。
看着那鲜艳暗红的鹿肉，岑嫣觉得这肉的颜色跟牛肉的颜色有些像，她将一部分鹿肉放到灶台上，预备着晚上做来吃。
而剩下的鹿肉则被许慧直接收进后头的房子里，那个房间平时就专门拿来放置腌菜坛子、米面和香肠之类的日用品，房间里剩下很大一块空位，如今只需要用东西垫着，就能直接把鹿肉放在上头。
董承志直接找了一块麻布袋和一些稻草来铺，在上头放上簸箕，才将鹿肉一股脑的全都放在上面。
“如今铺着这些东西，也可避免这地板沾上血水，回头省得咱们再清理一遍。”
血水沾染到木地板上，不仅会有很浓重的血腥味留下，不好清理，还很容易就将木地板腐蚀掉。
众人忙乎好之后，便开始做晚饭，今日杀鹿还放了许多鹿血，那些鹿血全都放在桌子上。
看着那红艳艳的鹿血，岑嫣心里有些害怕，但她知道鹿全身都是宝，特别是这鹿血，对女子特别好，若是时常能喝上一些，对身子极其滋补。
某些女子气血虚，癸水不准，用这个来滋补就极好。
想到自己还没来过癸水，她心里有些发愁。之前夫君跟她说过女子癸水的事情，哪怕是婆母也旁敲侧击地问过她这事。因着这事，她还特地去了解过，若是女子没能来癸水，是生不出孩子的石女。
她越想越怕，隐隐对此事有些担忧。
今日正好猎一只鹿回来，恐怕就是上天的意思，若是她能吃些鹿血补补，说不定就能来。
看着这许多的肉，岑嫣提议今日晚饭就吃烤鹿肉，正好也不用做太过于复杂的菜，只需要把饭煮了就行。
许慧闻言，立马就道：“这鹿直接拿来做烤肉，会不会不好吃啊？”
这时候的董伯年正好回家，他忙道：“娘，若是拿酒和香料去腥，这鹿肉烤着吃倒是正好。”
从前董伯年也猎过鹿，只是他一般将鹿拿去镇上或是城里卖，每次都能拿一笔丰厚的前，家里人从来就不舍得拿来吃，全都让他拿去卖。
而他有一次将鹿肉卖的那户人家就说要拿鹿去直接烤着吃，当时他还听到一些处理烤肉的法子。
如今有机会吃鹿肉，自然要可劲烤着吃。
“行，咱们今日就烤肉吃。”
董承志其实很高兴，他从前还没怎么吃过鹿肉呢，岑如今倒是能好好尝尝。
既然是烤肉，那便只需要酒香料和花椒先腌制一遍。
菜地和暖房里正好种着一些大蒜，外头的沙姜还剩下一些没被雪打坏，直接就被摘回来给鹿肉去腥。
岑嫣直接就准备了一个大盆来装鹿肉，酒和香料放到里面，能够腌制得十分充分。
那边的董仲清和董繁枝已经升起一炉子炭火，烧的十分通红，就跟红彤彤的太阳似的。
小黄欢喜地在旁边欢腾蹦跳，还是董承志看到他的模样，直接弄了一些鹿肉和鹿骨在火旁边烤了一会儿，才给他吃。
许是肉香的吸引，钻到灶底下的狸花猫也跟着跑出来喵喵喵地叫。
“呀，这只狸花猫也想要吃的。”
董承志往猫的方向看了一眼，想了想，又给那只狸花猫丢了一块肉。
家里储存的吃食多，特别是肉类的吃食，若是这只猫能留在家里镇着，没有那么多老鼠成群结队的糟蹋家里的吃食和房子，倒也不错。
“都说猫怕冷，这话果然不错。”许慧笑嘻嘻地看着那只猫，上前去摸那只狸花猫。
许是之前长时间不怎么接触人的缘故，那只猫条件反射地想躲开，后头似乎意识到这是在董家，他又顿在原地让许慧触碰。
“呀，这只猫看着挺大，没想到这么瘦。”
岑嫣侧目瞧了一眼许慧，再扫视到那只猫的身上，笑着对许慧道：“娘，这只猫估计一直生活在外头，每日待着的地方都不一定安全，吃的东西完全看运气，确实有些瘦。”
许慧轻轻地抚摸狸花猫身上的猫毛，点头道：“确实，毛发都粗糙些。”
之后她又点点头道：“如今只希望这只猫别再乱跑，在咱们家待着就好。”
岑嫣将木盆的肉提起来，看着似乎有些吃力，董伯年赶忙过去帮她把木盆提起，随后端到火坑旁边。
火坑上头已经摆上了烤肉的架子，只需要用竹制的签子把肉放在上头烤就行。
旁边放着一大把削好的竹签，这是董伯年几人刚才就削好的，董承志和董仲清此时还在用竹子削竹签。
岑嫣直接就搬着一个凳子坐到旁边开始串肉，被腌制过的鹿肉泛着一股子酒香和花椒香，香味十分浓郁。
串了好几串之后，许慧也走了过来，直接就开始帮忙烤肉。
没多久，屋内就开始泛着一股子烤肉的香味，十分好闻。
而那烤出来的烟腾腾地升起，源源不断地往上冲，整个屋子和房梁都弥漫着一股子烟。
岑嫣往后门瞧了一眼道：“咱们总让这烟味在这里弥漫着散不出去也不是个事儿，我去把后门开了，让这些烟都出去吧。”
“嗯，这烟气太多，确实有些呛人，你快去把门开开。”
岑嫣立马就去把后门打开，打开的瞬间，岑嫣就感受到外头的冷意，她整个身子瞬间就变凉，忍不住哆嗦了一下。
往外瞧了一眼天色，依旧十分光亮，看不住暗下来的痕迹。
白雪铺就整个大地，就如同一张发着光的毯子。若在往常这时候，天色早就暗下来了，许是外头白雪的缘故，让外头依旧如同白昼一般明亮。
忽的，它瞧见外头的白雪上似乎有几道深深浅浅的痕迹，在白茫茫的雪地上显得十分突兀。
她走出屋外，仔细往那块地方的痕迹瞧了瞧，看着似乎是什么动物的脚印，三个花瓣似的，连成一长串，直接延伸到上头林子里。
她忍不住嘀咕，猫的脚印似乎没这么大啊，难道是小
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