20.撞见
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钱向荣愣了一下,他本来就打算捎带这两个小年轻一下,没想到——这些人里头,竟然是这两个看着初出茅庐的小年轻最懂规矩。根本无人提及也主动把自己收入上供了一部分。
有些人就死活不理解,自己辛辛苦苦赚到的钱为什么非得分给群头一部分?但换个角度来想,你当然可以不给别人抽成。那你也自己去找工作呗,一个个剧组敲门去问。
租房子时候知道要给中介费用,介绍工作不用了?再退一万步说,那么多人都在这等着,你上下嘴皮子一碰,别人就得先把机会给你了?没这道理吧。
你要有门路,直接让星探看上,让大公司签你呗,何必在这里继续混时间。
说白了这影视城里被埋没的人也不算少,不想着付出点就想要获得更多,没这道理吧。你要是单纯奔着做群演赚钱,那没真没什么赚头,隔壁工地扛沙包实打实一个月好几千,这里头朝不保夕就为着一个虚无缥缈的梦。
钱向荣这人不爱那些虚头巴脑的,但也喜欢看年轻人尊重自己。
这人心本来就是偏的,他们乐意捧着自己,难道自己还能装作一点不在乎?他这个人就有所有人都有的臭毛病,就爱别人捧着哄着。
他心情一好,本来模棱两可的事也能确定下来,他甚至大手一挥直接把舒沛发过来的钱退回去,“我哪里能收你们这些小孩子家家的钱,这些自己留着买东西吃吧。”
刚刚付出去一千又水灵灵回到自己手上,这次舒沛倒是没推辞。别人都已经说了要退给你,你还在这磨磨唧唧,没得费那么多事。他脑子一转,有了新主意,“最近天气热,大家总是没多少胃口,那我明天弄点手撕鸡上来。刚好家里存着好些鸡,柴些的鸡胸做成手撕,稍微放点辣。剩下那些鸡爪之类的泡了,弄成泡椒风味。钱哥,你吃得了辣吗?家里头新来的辣椒挺辣的。”
这怎么好意思。
但听这小子一说,钱向荣脑子里头已经开始跟着畅想一鸡几吃了。那些拒绝的话含在嘴里头怎么都说不出口,最后只剩下一句,“别整太辣了,夏天天热,猛地吃那么刺激的,肠胃受不住。”
“好勒。那明天我们就来个一鸡三吃。手撕鸡,卤鸡,再加柠檬鸡爪。”舒沛其实心里头有杆秤想着,一鱼三吃其实也不错。但大中午的,大家体力消耗大,鱼肉吃着油水没那么大,肚子里头总是感觉空落落的。还是得上些扎扎实实的肉,这样下午才有力气不是。
群演这活儿,听着好像那么回事,但实际上还不是得卖力气,不过一个在工地,一个在剧组。肚子里没油水,走起路来都打颤儿。夏天这做菜实在是得下点心思,不能太油,油了容易中暑,但也不能没油水。要真的像给那些演员一样的东西拿过去,还不到半下午,他们指定手脚发软。
有时候你看有些群演,身上看着没二两肉,一人能吃俩盒饭。那都是没办法的。肚里空空,可不是得饭多吃点。不然还干熬着吗?
现在好多人谈油色遍,好像弄点油吃身体就会遭大难,但其实想要菜好吃,还真得多点油。宽油爆炒,调料下重些,什么滋味都有了。
有些庙里素斋吃着相当好吃也是因为放足了菜籽油的关系。不然就那个纯素饮食,再加上没有油,人怎么熬得住?没几天就变人干了吧。
做柠檬鸡爪也是这样,就把鸡爪子泡在雪碧里是不够的。得狠狠加好几勺糖,再等比例放入醋,想要味道鲜,鸡汤鸡精都少不了。以及生抽,耗油,胡椒,小米辣……零零碎碎一大筐。
叶宸在旁边看着舒沛动作,好像他正在参与什么魔法似的,一下就把寡淡的鸡爪子混成了诱人的味道。他想要伸手尝一个——
啪——舒沛一筷子敲在他胳膊上,“你不能吃,你得控糖。这种对你来说调味太重了。”
重体力的人吃得,想要当明星的叶宸吃不得。在一般人中,他绝对算瘦的,但在明星里面,他还差着至少十几斤肉呢。难道想把自己吃得五大三粗,让粉丝看他满脸横肉?
舒沛另外给他端出一盘手撕鸡胸肉,水煮西蓝花豆芽什么的搁在他面前。清清爽爽,只用了一点盐黑胡椒,加醋和辣椒调味。“剧组是没办法,你回来那就只能吃这个。”
既然想要成为明星,那当然是要从现在就克制好自己,免得到时候真有机会落在头上,因为自己控制不好体重白白溜走。这才是本末倒置。
叶宸哽了一瞬。
也不是他自己有什么意见,只是这里头变化是不是太快了一点,明明前两天晚上还是热气腾腾牛杂煲,楼下还有小烧烤,今天就只能吃草?
虽然即使绿叶菜,舒沛也尽量把它煮到最好的速度,吃起来有蔬菜天然的清香。但楼下强叔还在热火朝天地炒菜,滚油往辣椒里一浇,那股子麻辣的味儿从一楼直窜房顶。他眼睛盯着面前清汤寡水,鼻子却忍不住猛吸两口,好像这样,自己面前寡淡的白菜也能变好吃似的。
手撕鸡今晚上做出来其实也可以,明天热一热,再放到冰箱里一冻,周围肉冻还带点冰碴子,大夏天吃下去更舒服。要是拌到凉面里头,加上少少几搓黄瓜丝——这夏天日子谁说不舒服呢。
看这家伙实在太可怜,舒沛还是大发善心,现场给他拌了一小盘,桌上一二十种调料排排坐,舒沛拿着大勺每个都随意舀一点,还没等叶宸看清就直接倒了进去,和鸡丝缠绵在一起。最后洒上葱香菜,淋上刚炸过的蒜末,洒上点白芝麻花生米点缀。
这哪是什么简单吃一顿。叶宸只觉得自己的魂都跟着鸡肉飘远了。
有这好东西,吃什么黑胡椒盐醋拌鸡肉啊。他无比珍惜地夹起一筷子放进嘴里——刚出锅的鸡丝还带着热气,首先是无可抵挡的芝麻油香气,紧接着是鸡肉的纹理,鸡皮的爽滑,调料渗入鸡肉
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