1. 炒面【修】
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春雨绵绵落了几日，拂过燕鸟的风还留着几分湿润，归落的枝丫上嫩绿轻颤，抖落下晶珠，打在刚被雨露润活的矮叶上。
鸟鸣声高低起落，江弥杉的意识再一次回归。
她几乎立刻睁开眼，但还来不及诧异眼前怪异的床铺，紧接着就忍不住胃里涌上一股翻浪，迅速地翻身下床，急寻到榻边的陶罐，吐出在胃里捣乱的东西。
待体内的浪彻底平息了，江弥杉才清楚地意识到，她重生到了另一个世界。
混沌的头脑昏昏沉沉，接着又跟炸裂似的发疼，无力地身体也在摇摇欲坠，江弥杉坐至木凳，奇怪的是，当坐下的一刻，一切都平息了，脑海中跟着涌现出前尘往事。
新帝登基，重审世宗时震惊朝野、血染京城的太子谋逆案，为太子与一系蒙冤的官员正名。
涉及此案的罪臣尽数革职查办，还未开春已经斩了一批。
作为江大将军仅剩下的血脉，她蒙受圣恩，脱了奴籍，得以出宫。
新帝怜她是孤女，赐了这处房产与一百两银票以示告慰。
但长久的压抑、孤独使得她心力交瘁，在昨夜服毒。
而属于灵魂的记忆，是拿到荣誉厨师的奖章，又在全球烹饪大赛遥遥领先，夺取冠军，但回国的路上，轿车撞柱后侧翻，挡风玻璃碎了一地，她眼前只剩猩红一片。
所以，她的灵魂穿越到原主的体里，刚才吐出来的是原主服下的毒药，她们重生了！
理清前因后果，江弥杉不免觉得玄幻，只在电视剧里看到的情节，居然也发生在了她们身上！
但短暂地诧异过后，江弥杉思索起未来。
既然活了过来，那就得活下去，活下去就需要钱，何况，这是寸土寸金的京城。
赚钱，要么和原主一般去酒楼，要么就和上辈子一样“创业”，自己做老板。
重新打造江弥杉三字在餐饮届的含金量。
江弥杉果断选择了后者，重活一回，她更乐意去挑战！
不过，当下要紧的是，她肚子肠胃空荡荡的，非常饿！
依凭着记忆，江弥杉换上一层层衣服，去打水洗漱。
洗漱完，江弥杉刚打开房门，忽传来两下敲大门的声音。
江弥杉好奇地一愣，眨眼间便知晓了清早门被敲响的原因。
原主从前在宫里的点膳司做事，出了宫后，又在京中一处酒楼谋生，与前几户的汪小俊交好，他通常会来吃早饭。
江弥杉清清嗓子，快步去开门。
：“江姐姐早。”刚到她腰的汪小俊扬起笑脸问好。
：“早，进来吧。”江弥杉尽量与原主的平易近人趋近，笑道。
汪小俊走进，：“江姐姐，今日吃什么？”
这一问，却把江弥杉问住了，事情太过突然，她还未去厨房查看有什么物资！
：“我还未想好。”江弥杉。
汪小俊也未不满，而是笑眼盈盈：“无事的，江姐姐，你做什么都好吃！”
江弥杉抚摸汪小俊的后脑勺，：“多谢你夸奖。”看他照常跑到树下石桌坐下。
说完，江弥杉走进厨房。
厨房是传统的柴火灶，但与印象中的大锅不同，更像是现代的燃气灶的设置，小锅、小炉眼，各眼可独立运作。
食材所剩不多，木盆里剩着面条，蔬菜也各有一些。
如果只有她一人，那随便煮一碗面，但有汪小俊在，江弥杉决定端出份卖相不错的面。
毕竟竟原主就是如此做的。
炉灶烧起火，趁着锅在烧水，江弥杉清洗干净菜蔬，快刀将白菜、土豆、卷心菜切丝，再打两个鸡蛋搅散。
水涨起，江弥杉倒入剩余的面条，拿起筷子搅动，烟雾缭绕间，面条飘飘舞动，宛若银龙。
如此看来，原主的厨艺的也不差，这面条拉的就很符合她的心意，不过，如果是她做，还能更好一些。
江弥杉又去存放酱料的地方，打了两勺辣酱，蘸起一点尝味。
味道是寻常的辣酱，还需调制，炒出的面才更有风味。
对摆放调料的木架一番探寻，两层的木架，盛放香辛料与调味料基本与现代相近，只是同样所剩不多。
江弥杉又添了茴香、胡椒等几种香幸料进酱料中，又再尝味，直至满意，才加水调和，
时间差不多，江弥杉在另一个锅里加入少许香油，待油起泡，她紧接着倒入蛋液，金黄的蛋液冒起热泡，搅散几次，她接着倒入几种蔬菜丝颠锅翻炒。
麦香渐浓，江弥杉挑起面，放入炒锅中，放入酱油、盐、醋、酱汁调味，接着迅速拌匀。
从炉眼冒起的火撩拨着锅壁，江弥杉握着锅把颠勺。
面条根根裹匀棕黄的调料汁，在火的助力下，滋滋响。
从厨房飘出诱人香辣味，树下的汪小俊馋得直咽口水。
爹娘真是给他派了个好差事，还得吃各种好吃的！
汪小俊迫不及待地往厨房跑，就见江弥杉端着两盘热气腾腾的炒面走来。
他忙接过一碗，亮棕色的面条与缤纷的蔬菜丝，诱人的香气，无一不透露着美味，勾得他食指大动！
江弥杉又去屋里倒了两盏温热水，端面坐下，汪小俊已经急不可耐，挑面送入口。
咸香中，微有酸辣味，面很是筋道，隐约间还有麦香浮起来，又与脆甜的菜蔬与香嫩的鸡蛋相交，丝毫不会觉得腻味，根本舍不得咬断，顺滑的只想大口嗦。
而且，面条虽是炒出来的，但一点也不干，也不粘稠，软硬相宜，多少一分都不会又当下如此美味，和他吃过的炒面，都不同，但不同在哪儿，他也说不上来。
好吃！真好吃呐！！再吃一碗他都吃得下。
江弥杉端茶来，瞧汪小俊吃得停不下来，微微一笑，在对面坐下，挑面入口。
：“江姐姐，这面太好吃了！”汪小俊趁着挑面，赞叹不已。
江弥杉松了口气，微微一笑：“喜欢就好。”
汪小俊嘻嘻笑，继续大口吃面。
吃过早饭，汪小俊照常洗完碗筷就回去了，江弥杉则打算去采买食材。
出了门，空荡的街道，唯有不远处站着位面容冷峻的黑袍男子，江弥杉以为是走亲访友，又收回目光。
江弥杉与那身形高瘦的男子擦肩而过，他还未等到人开门。
她不免觉得奇怪，且不说当下几乎是用早饭的时间，这个时代，很少有贸然登门拜访的情况，如此，他还站在路边，就多少有几分怪异了。
但好奇心害死猫，江弥杉加快步伐往前走。
巷中，跟着那抹清瘦的背影走尽，李定卓才收视线，看江弥杉今日出门了，才转身从另一头离开清尚街，往镇抚司走。
穿街过巷，总算到了京中的一处街市采买。
当朝的食材与现代社会基本趋同，只是名称上有所区别，甚至设有西域市集，供外邦以及西域的商人售卖香料等食材。
江弥杉甚是满意，因为如此对她“创业”十分有利。
京城的餐饮发展的很成熟，这从原主在点膳司与酒楼的记忆中大致就有迹象。
菜品种类多样，涉及煎、炒、炖、煮、炸、烤等等技艺，卧虎藏龙，能否分一杯羹，全凭本事。
掉以轻心，只会被市场抛弃，最终失败。
她来自现代，不过是锦上添花的事，最终还是得靠手艺，才能有所成就。
本事什么的，她有自信，但当下她的情况，并不适合做酒楼。
反而路边小摊会更适合，游动售卖，做些小吃，先把名声打出去，待时机成熟，再置铺子。
从头开始，像上辈子那般，一步一个脚
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