第210章 烹饪雪兔
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元帅给她找了份新差事。
“实在无聊,今晚去食堂工作。”
艾茉叶疑惑问,“食堂里有我能做的事?”
帝冽露出一如既往的腹黑笑容,“去了就知道了。”
下午,艾茉叶霸占了帝冽的休息室,一觉睡到很晚。
天际只剩最后一抹金黄色余辉时,艾茉叶来到食堂,妲妲屁颠颠地跟在身后。
整个食堂乱成一团,运货车急匆匆赶往机场,厨师们也忙忙碌碌去准备食材。
艾茉叶之前也来过食堂,没忙成这个样子。
她顺手抓着一个大姐,问,“这边是遭雷劈了吗,乱七八糟的?”
大姐激动地说,“今晚有好吃的,还有个特级大厨要来,等着吃美味大餐吧!”
艾茉叶不解,跟着人一起抵达机场。
货机降落,运货车和叉车上前,把一个个强化金属笼运往食堂。
正好,岑承城从客舱出来,艾茉叶远远挥手。
“岑副将。”
从岑承城口中,艾茉叶才得知经过。
“元帅今天突然下令,猎杀雪兔改善伙食。”岑承城热情洋溢地说,“这一货机全是军部顺手灭掉的雪兔,今晚有顶级美味可以享用了。”
艾茉叶纳闷,“不是说,民间禁止猎杀雪兔吗?”
“你也说了,那是民间。军部常年在荒星行军,食物供应不足,只能从野外寻找食物,这条法律不适用。”岑承城解释。
随即,艾茉叶又收到安妮的指示。
安妮转告,元帅让艾茉叶去食堂,指挥大厨们烹饪雪兔。
但她只能指挥,不许亲自拎勺颠锅,以免动了胎气。
艾茉叶明白过来,这就是帝冽给她找的新差事。
黄昏,食堂里堆满数个笼子,里面是半死不活的雪兔。
这种雪兔肉质极为鲜嫩,而且没有腥味异味,是全星十大自然美食之一。
但雪兔只生长在雪原和高山等寒冷地带,一但气候不适宜,很快就会死。
加上性情残暴凶猛,对人类敌意极大,所以在人类生活区,一旦发现立即剿灭。
雪兔是肉食性动物,又对生长环境要求极其严苛,无法人工饲养。
真正能品尝到美味雪兔的人极少,导致雪兔已经成为传说中的梦幻美食,多少吃货的毕生追求无疑是品尝一番雪兔肉的滋味。
食堂得到上层指令,全等待艾茉叶给出指示。
艾茉叶沉吟片刻,说,“干锅,红烧,干煸,麻辣兔头,冷吃兔,还有金汤兔柳,红油兔丁,橙香兔肉等等。各位觉得,采用哪几道食谱比较好?”
大厨们集体沉默。
他们只会把兔子切块然后油炸,淋上一层酱汁,就是最美味的吃法。
啥叫冷吃兔?
麻辣兔头是只吃兔头?
兔柳又是个啥?
橙香兔肉?橙子是水果吗?跟肉一起?
过于离谱的菜单,让大厨们不发一语,一个赛一个沉默。
要不是艾茉叶是上面派来的,大厨们早把她赶出去了。
艾茉叶一看众人的表情,就知道这事没得商量。
她也不想辜负元帅的期待,大手一挥拍板决定,“那菜单我来拟定,大家分工协作吧!”
食堂里热火朝天地干起来。
艾茉叶举着大喇叭,充分发挥领导者的能力,把众人指挥得团团转。
“兔头是专程用来做麻辣兔头的,A组准备兔头,并调制麻辣卤料。”
“金汤兔柳要用到泡菜,南瓜,辣椒等。B组将去骨的兔肉切成薄片,红薯粉勾芡上浆。南瓜蓉上色,增香开胃。”
“干煸兔要用带骨的兔丁,考虑到大众口味,辣椒少一点,C组组内分工。”
……
艾茉叶交代下去后,整个食堂有条不紊地展开工作。
她交代完了也没法闲着,还得挨个指导。
这边嘱咐怎么做香辣卤汁,那边讲解金汤的要领,又来这组说清楚干煸的火候掌握,还得到另一组讲明红烧的秘诀。
直到夜里九点,雪兔大餐还没出炉。
军士们早饿得在食堂外敲饭盆,一个个闻到前所未有的绝顶香味,叫嚣着问,到底什么时候才开饭。
岑承城跟几个将领坐在墙角,抱着饭盆就像天桥下的可怜
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