14. 红油腐乳(一)
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元琪站在旧书摊前也是呆愣愣的,在王表姑家住的时候,表哥屋里就有好多书,有一回她无意看到了一本小人书,痴迷了一下午,不过后来,就再也没有机会看到了……
但是现在,大姐也要给她买书了……
“就这些,多少钱?”元瑶挑了三四本,那掌柜也算实诚:“二钱。”
这价听着吓人,但谁让书本珍贵,元瑶咬了咬牙准备掏钱,元琪忽然道:“大姐!要不……要不我先买一本就好……这个好贵的……”
妹妹们都懂事的让元瑶心疼,她笑道:“没事,买回去慢慢看,钱的事你不用担心。”
此时,那掌柜道:“要不你买四本吧,买四本我还给你打折。”
元瑶一愣,问:“几折?”
“最后一本给你算半价。”
这倒是挺诱人的,于是元瑶将视线又投回那些书架上,这一看不打紧,竟然让她看到了一本前世她心心念念一直想要的书!!
元瑶上辈子开始做香粉生意之后,一直都在收集很多资料,当初带她入行的那个香料贩子说,有一本前朝的香谱,那上面记载了很多制香的法子,不仅仅限于中原,还有西域的一些珍贵名方,但是战乱时流入了民间,她一直想要但是都没有找到。
可现在那偌大的四个字《竹林香谱》就在自己的面前,有那么一瞬间元瑶呼吸都要停止了。
“那个……”她颤巍巍地指了指对面书架:“那本能拿下来给我看看吗?”
铺子掌柜回头:“可以。”
很快就将书取下来给她了。
翻开后果然是香谱。
龙脑香、百篆香、凝合诸香……
这些熟悉的名字映入元瑶眼前,她激动地深深吸了一口气:“掌柜!我就要这本!”
“行啊。”那掌柜没有多想,元瑶马上就付了钱,生怕到手的鸭子飞了,三姐妹却都看出了大姐的激动,出了书店之后小声问:“大姐,这个很值钱吗……”
元瑶:“不是值钱,但是很有用,走吧别告诉别人……”
三人点头如筛糠,她们肯定一个字都不说的。
元琪选的三本书里,有一本小人书也是给元荔的,在回去的路上,元瑶又给元荔买了个木头做的小木马,有机关能动的那种,才九岁的元荔也很高兴,她也有自己的礼物啦!
四姐妹心满意足地回了江家小院。
回去的第一件事,便是将今天买的东西归置好。今天卖东西一共回来一百九十文,买书买绣篮全花光还往里添了一百多文,三姐妹别提多心疼了。
不过元瑶接下来的话却让三人止住心疼。
“大姐呢,对你们三都寄予了厚望,阿霜要好好学刺绣,也算一门手艺,现在好的绣娘可不好找,况且大姐知道你喜欢琢磨这些,手也巧,所以别心疼,这绣篮要用好多年的。”
“小琪喜欢读书就好好去读,虽然说女子读书不能考学,但是咱们明事理懂道理也是好的,未来有机会,还能去做账房生意,也是个不错的出路。”
“至于小荔,现在年纪还小,但是大姐也会对你的未来有所规划,你们虽然是女孩子,但是一定要记得一个道理,永远要为自己活,把命运掌握在自己手上,懂吗?”
元霜和元琪猛地点头,元荔也大声道好,元瑶笑着摸摸她们的头,“去玩吧。”
姐妹三个各忙各的去了,元瑶算了今天的帐,花钱多是因为买贵东西没办法,但是赚也是赚了点儿的,一百九十文里,莲藕和葛根应该都是江颂安挖来的不花钱,绿豆芸豆麦芽糖这些成本算下来三十左右,单算卖糕点的利润是低了点,但还是她和豆婶说的那句话,第一回摆摊,哪有好赚的钱。
十四的那场集她现在也要开始准备了。
下午时豆婶又来了,和元瑶买了两大根葛根,又进账三十文,元瑶全收到鼓囊囊的钱袋里。
元霜见了,笑道:“阿姐,我先给你缝个钱袋吧,照这样,这钱袋子很快就小了。”
元瑶乐了:“成啊,我等着霜儿。”
夜幕降临,元瑶累极,江颂安不在家就是有一点不好,苦力活也要自己来,原本她又想泡个澡,看着那偌大的浴桶,最后还是放弃了。草草洗完之后元瑶就回房了,几乎是挨着枕头就睡。
赚钱真累,但心却是充实的……
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下一波赶集,元瑶准备把剩下的芸豆全做成芸豆糕。
绿豆已经没了,到时候上街看,价格合适就补不合适也就算了。她还有更重要的东西的去卖,那就是红油腐乳。
年三十豆婶送来的老豆腐全被元瑶切成了方方正正的小方块,放在院子洗干净的竹簸箕里,下面垫着均匀的干稻草,这么等了七八日的功夫,豆腐上面全长出来了一层白白的绒毛。
元瑶查看了一番,还挺满意。
腐乳就是这么做的,带毛的豆腐和香辛料、辣椒面、白酒、香油一起和毛豆腐腌制七八日,出来就是下饭送粥都是一绝的红油腐乳。
第一波长了毛的豆腐就被她提前腌制,等到正月十三的时候刚好开盖,她没有样品,自然不好说服人家这东西好吃的。
腐乳在府城已经很常见了,但是在神木镇当真还没见到过,其实这吃食由豆婶做最好,但可能她们也不会。
元瑶想了想,这日傍晚给豆婶送了一碟过去尝尝,明天要借用人家的地盘又要卖豆腐的发酵品,总是要提前打个招呼的。
元瑶也直说了自己的打算,如果卖的好也是对豆婶家豆腐摊的宣传,腐乳的量毕竟小,而且元瑶对腐乳的味道也有信心,如果大家吃的好,也就愿意多来买腐乳和豆婶家的豆腐了。
这倒是让豆婶没想到,但当天下午
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