20. 第 20 章
《穿到大庆开酒楼(美食)》小说免费阅读 ydxs8.com
而此刻,赵家花园之中,沿着景致最好的地方摆了许多的小桌案。每个桌案后面都有一位打扮精美的女眷。
这正是赵夫人设宴之地。
男子们在前院花厅,女子们由赵夫人安排到了花园之中。
夏日炎热,便又拿了那透气的纱布支成了棚子,遮住了头顶的日光。
花园之中蚊虫多,便又在各位女眷的桌椅后点了驱蚊用的香线。
花园旁边有个荷塘,时不时的吹来一阵清风,引来一阵阵的凉意,比起来要在花厅中凉快不少。
女眷们为了保持身材,胃口并不大,加上天气炎热,便吃的更少了。
赵夫人皱了皱眉,也发现了这个问题,她想了想便示意可以上点心了。
每人面前一份双皮奶、两个山药红豆糕,两个蛋挞,并一杯柠檬桑葚茶。
女眷们都未曾见过这些东西,瞬间被吸引了注意力。
“娘亲,这个好看。”有女童指着那紫白相间的山药红豆糕对着自己娘亲小声说话。
当娘的心中一喜:“瑶儿喜欢?那吃一个好不好?”
女童点点头。
女子赶忙取了一个放到盘子里面递给她。
女童虽然年幼,但是行事却十分得体,她拿了个勺子从糕点上小心的切了一小块放入口中。
随即眸子亮了亮,便加快了进食的速度,很快一个山药红豆糕便吃完了。
“娘亲,还要。”
“哎!”女子赶忙又拿了一个放到了盘子里。
见女童津津有味的吃着,女子高兴坏了。
她这个女儿自小便不爱吃东西,在家也好在外也罢,不合心意那真是一口也不吃,现在难得有她喜欢的东西。
等宴席散了便找赵夫人商量下,看她是否愿意卖这个方子吧!
而另一边也有几个女孩凑在一起说悄悄话。
“这个茶好喝!”其中一个女孩指着柠檬桑葚茶道。
“这个点心又酥又香。”
“这个香甜滑嫩。”
“这个好看又好吃。”
“奇了怪了,我们也不是第一次赴赵家的宴,这赵家的饭菜和以往相比并未有不同,但这点心却是闻所未闻,还怪好吃的。”也有夫人与旁人小声嘀咕着。
于是便有人开口询问:“赵夫人,这点心是家中厨子新研制的吗?”
“哪里,我家中白案厨子有事回了乡下,今日便请了人过来帮忙。”
“不知这帮厨是从何处地方请过来的?这手艺真是不错,我家瑶娘今日都多吃了不少东西。”
听了赵夫人的话,瑶娘的母亲心中一动,如此一来便更好了。
“各位夫人。这位姑娘姓林,林姑娘是林记卤菜铺的主事人,因着我家旺哥儿与她弟弟是同窗好友,这才请的她过来帮了一日忙。”赵夫人有意抬高林薇的身份。
是因着银子过来帮忙还是因着人情过来帮忙,这概念可是不一样的。
当初冯嬷嬷将林薇想要赵夫人在宴席上给她做宣传的话回禀给了赵夫人,赵夫人立即便答应了下来。
林薇的手艺不必说,她帮了她那么大的忙,不过是在宴席上说上两句,对她来说并不算什么。
而赵夫人这话一出,底下的人便是想邀请林薇去帮厨,那也得礼遇三分。
……
从赵家回来的第二天,冯嬷嬷上门邀请她去赵家。
林薇跟着去了,然后便见到了慈善的赵老夫人和略有些严肃的赵夫人。
两人先是高度赞赏了下林薇的手艺,赵夫人也与她说了宴席上的事情。
“林姑娘,只怕今后这庆丰城内大户人家请客摆宴都会想请你去,你若是愿意去便去,若是没空或者不愿意便找个借口拒绝便是。”
而后又细细的与她说了很多人家的大概情况,让她心中有个底。
林薇心中甚是感激,两人不过是交易,她上门帮厨,赵夫人也给了丰厚的报酬,五十两银子外加一些布匹点心。
便是对方不说这些也正常,可眼下分明不是如此。
“林姑娘,我今日话有些多,你可不要嫌烦。”
一通话下来,赵夫人见林薇都是认认真真的听着便知道她是听进去了。
“赵夫人说笑了,我只有感激的份,恨不得夫人再多说几句,哪有嫌烦的道理。”
赵家的事情告一段落,离着七月初一也就只剩下两天时间了。
……
“这个盐放多了,这个撒佐料的时间早了些,这个烤过了都焦了……”
林家院子里面,林薇正一一尝着眼前摆放着的烤肉,这些都是吴森的作品。
一个个试过去,林薇无奈放下筷子。
“没有一个合格的。”
听了这话,吴森羞愧的低下了头。
“姑娘,都是我不好,我再试下,这次肯定可以的。”
“不用了,吴大哥。”林薇摆摆手。“你压根就没有点亮做菜天赋。”
烧烤料都是林薇事先调配好的,这不需要吴森来做。
吴森要做的便是腌制肉菜以及在烤架上将那些烤串烤熟。
腌肉还好说,吴森学的有模有样的,但是烤肉就不行了。
烤出来的东西要么是咸淡不均,要么是外头熟了里面生的,要么就是烤过了头,烤焦了。
若说一两次这般就算了,可是现在已经两天时间了,这两天的时间,林薇教了无数次,吴森也试验了无数次,但是吴森依旧烤的不好。
只能说有些人天生不适合下厨。
“那明日庙会如何是好?”吴森也知道林薇教他就是想让他在庙会上做烤肉生意。
“我自己来,到时候吴大哥你在一旁帮我!”林薇决定自己上。
若是铭小叔能来就好了,她心中感慨一声。
……
第二日便是庙会。
既然林薇已经打算好自己上了,便也不必浪费时间教吴森了。
庙会是从早到晚一共三天的时间。而林薇的打算是林记卤菜铺子和林记烧烤铺子一同搬到庙会上去。
烧烤铺子是为了打响名声,卤菜铺子则是为了扩大知名度。
庆丰城并不小,林记卤菜铺子开在南大街,日常的食客也都是南大街的人,其他几条街道的人怕是还不知道有这么个铺子呢。
而不管是卤菜还是烧烤,对于食材的消耗都是巨大的,若是明日再做准备肯定来不及。
于是一下午的时间,吴妈、赵婶、吴森、吴林、吴泽、林薇、浅草甚至连赵婶那不过七岁的儿子小柱子都在帮忙。
洗菜、切菜、洗肉、切肉、穿肉……
等所有东西都准备好,已然月上中天了。
“好了,大家也忙活一天了,都去休息吧,等庙会过后,我给大家发奖金!”
看着厨房里面堆得满满当当的食材,林薇心满意足。
第二日,林薇并吴森、吴林、吴泽、浅草五个起了个大早。
知道他们要早起出门,赵婶也比往常起的更早,做了满满一大桌子的早膳。
林薇几人吃饱
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