第209章 眼前，是一道道不可逾越的高墙
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第209章眼前，是一道道不可逾越的高墙
A赛区。
伴随着“咕噜咕噜”声响，锅中的椰子汁开始翻滚。
犹如温泉在喷涌，又似海水在咆哮，一副气势蓬勃的样子。
细细看着。
那调制而出的椰子汁。
已经炖得比较粘稠，颜色也比较深。
舌尖之处有着丝丝辣味，以及胡萝卜那股微微甜味和洋葱香味。
“现在请3位评审官进行品尝，然后给出伱们的分数。”
这群人都是贪婪尝遍了世间美食的狠角色，在味觉上更是比平常人要相差太多了。
“快看，这股臭味好像是从贞冢奈绪那里传出来的。”
故此，只吃一口的三位评审官，便开始进行评分。
“绯沙子，我就要你好好看看，现如今我的料理可是一点都不比你差了呢~”
显然在A赛区，叶山亮终于最先拿出他的杀手锏：
……
“而且还考虑到了食客的想法，知道懂得如何去利用咖喱的味道，进行调和，进行增香。”
“不错。”
那散发粗活的臭味，令人窒息，更让人都忍不住想要掩鼻疾走，而贞冢奈绪却依旧不急不慢的处理着死鱼干货。
使其几种味道，浑然融为一体！
……
一听，那位参赛生脸上顿时有了笑容，心中喜悦不已。
“在香料的运用上，他的确要比很多人强。”
“好厉害！”
比刚刚的36分，还少了整整9分。
特别是辛辣的咖喱，以常见的丁香、胡荽子、芥末子、小茴香子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，致使味道显得异常浓郁。
慕然，就在众人皆醉时。
“润教授。”
此刻，坐在观众席上的罗兰·夏佩尔讲师，动了动鼻尖。
虽然这是胡萝卜咖喱饭，用料上比第一道酸辣咖喱鸡肉还要简单。
“会不会是评分的机器，或是显示屏出现故障了？”
“啊？”
“好臭啊！”
“在此基础上，混合着偏重酸味的香料，从而引发出醉人的芬芳。”
她赶紧拿着话筒，对那千俵姐妹和喜多修治道：“各位评委员，你们每一个人所拥有的分数可是33分，而不是……”
“11分，12分，13分，这……这真是每位评审官的分数？”
可想而知，想要用一般的料理来征服这帮评委员的口味，就一个字：
“虽说是从暹罗菜系衍化而来，但味道没有正宗暹罗鸡肉咖喱饭重，且经过改进，加入椰浆中和，反而更显奇特。”
而做这道料理的人，便是远月为数不多能擅于中华料理的高手，北条美代子。
“谢谢，我的酸辣咖喱鸡肉能得到各位评审官的认可，本人表示很荣幸！”
无疑，是最令人期待的！
……
“还行吧？”
“咳咳，那就有请第三位学生，上菜！”
总而言之，所有用料都很普通，也很常见。
……
要知道，能参加秋选赛的参赛生，可都是经过十杰集体认可的佼佼者。
“接着，菠萝的甜酸滋味逐渐显现，与咖喱辛辣形成美妙对比。”
入口，浓浓的咖喱味道，完美融合在香甜软糯的米饭里面。
“然而，唯独只有他叶山亮这份尚未完成的咖喱料理，其散发而出的香味，瞬间就能让人闻着出来。”
“你果然是名师出高徒啊！”
看来，应该是添加了一些东西，而正当许多人都为此感到震撼时，叶山亮却流露着淡淡笑容。
“好了，首先就有请第一位参赛生，他所做的料理是酸辣咖喱鸡肉。”
然而，吃进嘴里，总能觉得每一个味蕾都活跃了起来。
一边用汤勺搅拌着锅中那臭到极致的粘稠汤汁，一边偷望着不远处的绯沙子，贞冢奈绪自信道。
这些评审官，相比于住宿研修活动期间的那帮远月毕业生，他们的身份更多是：
“很有趣，果然跟一般的咖喱鸡肉全然不同。”
川岛丽足足愣了许久，接着她才无奈道。
“这到底是怎么回事，刚刚的评价不是很好吗，为何会是只有区区的36分？”
这道料理，以洋葱、鸡腿肉、胡萝卜、土豆等为主要食材制作而成。
在闻到一股很清晰的，满是斑斓叶的香气，不由转头对着汐见润，叹道。
这份酸辣咖喱鸡肉，完成得非常出色。
第四位参赛生，她的菜品是菠萝咖喱炒饭。
她稍作抬头，看了做酸辣鸡肉咖喱的参赛生一眼。
岂料，千俵夏芽却眼神冷冷的盯着川岛丽，开口说道：“别忘了，我们可是咖喱女王。”
“嘿嘿嘿！”
同时，黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁，点点葱末散落在其间。
按照当时的约定，她再也不能靠近薙切绘里奈50米距离内。
仿佛是一位永不停歇的旅者，不断向前奔跑。
白胡椒。
身躯肥胖的喜多修治，闭着眼睛，忍不住去回忆起这道酸辣鸡肉咖喱的风味：“原来如此，这用的是代表暹罗风味的咖喱！”
第三位参赛生听此，赶紧将他的料理呈现上去，之后就是品尝，再进行评审，最终他的分数：
25分。
言罢，整个现场又再次陷入了不小的轰动。
难。
少许盐、少许白糖、少许椰浆、适量的干柠檬叶。
第一份咖喱料理评价都那么高了，分数却只有36分。
美食家！
甚至，不夸张的说。
咖喱。
“真是死鱼？”
刚刚第二道料理，就是胡萝卜咖喱饭。
望着眼前米饭都是盛装在一个被掏空的菠萝壳当中，千俵织绘却是发起了牢骚。
菠萝果肉则带有一定的脆度，与咖喱的辣味相互映衬，使得整道菜肴的口感层次丰富。
“当细细品尝了一口，首先迎来的是特制咖喱那股浓郁香味，既有姜黄的辛辣，又有香料的异国情调，瞬间就唤醒了味蕾。”
“你觉得，这种料理能让我们打高分？”
无奈之余，她唯有拿起小勺子舀了一小口，先犹豫了一下下，最后才微微张开了小嘴，细细品尝着。
随着广播声音的响起，在B赛区的女司仪川岛丽，又重新出场：“那么，就让我来说明，此次初选赛的评审机制。”
千俵夏芽深吸着一口气，略有失望的说道。
在台上的川岛丽有点懵圈，随后便反应了过来。
“下一位。”
2个小时，终于就这样过去了。
“到底是谁那么缺德，在这场初选赛上用这么臭的食材啊？”
大家，对此难免感到好奇和期待，而最终屏幕上所显示出来的数字，竟是：
米饭软糯适中，既有嚼劲又不失绵软。
鱼露。
毕竟参赛生在制作料理的过程，的确能看得让人热血沸腾，但更能挑动情绪和期待感的，往往确实评审官的品尝和评价。
酸，辣，两种味道可谓是将鸡腿肉的品质，发挥到了极致。
这样的菠萝咖喱炒饭。
而现在呈现上来的第四份料理，又是一道菠萝风味的咖喱炒饭。
同时那黄姜和孜然的比例，竟是达到了特别精准的
黄姜粉不会太少，孜然粉也不会太多，这让咖喱风味永远都是处于不浓烈，不温和的均衡状态。
“这道咖喱炒饭，竟达到了米饭粒粒分明、晶莹透亮的境地。”
“好吧，那就有请下一位。”
而起到提味的咖喱，则是更将整道料理提升到了一种更高层次的境地。
嗯，他们给出的分数，加起来是：
千俵织绘，只吃一口就愕然了。
斑斓叶，一般指香露兜，是东南亚常用的香料之一。
不仅增加了营养价值，还为其增添着更多口感和色彩。
不得以，她只能拿着望远镜在远处偷窥，并且还每天邮寄30封信给她，相当的丧心病狂。
她跟绯沙子一样，都在内心里极度崇拜绘里奈，在国中二年级生的时候，两人还因“争风吃醋”而为此展开了一场食戟比赛。
在色、香、味三方面，都是达到了完美！
……
……
川岛丽，只好继续说道。
他将一小片斑斓叶，丢进了国内，并用小火慢煮。
一股莫名的臭味，竟迅速凌驾于叶山亮这份咖喱的香味之上。
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