第四十一章 晚饭吃葱油拌面
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在家里吃饭的时候,柳婆婆有些疲惫的说:“月之啊,你这店生意是真好啊,这三天都是这么多客人,还好是干一中午,不然可得给我累坏了。”
裴月之夹了一大筷子肉片说道:“姨,您天天挺累的,还得来回跑,多吃点。”
吃过饭送走柳婆婆后,三个孩子抢着收拾碗筷洗碗,裴月之简单的洗了一把脸,就回房间,开始了每天最喜欢的午睡时间了。
“月月,今天赚了多少啊?”柳圆圆非要跟裴月之挤一张床,凑过来又不好好睡觉,又聊上天了。
偏偏裴月之还是那种,你和她说话,她就忘了要干嘛的,就开始聊上了。
“今天我算了,比前两天做的多,一千三百六十文,不知道晚上有没有人过来吃点。”
俩人聊了半天,才想起来该睡觉了,不然一会儿就得起来干活了。
休息差不多了,裴月之想到还没使用的粮食包,想了想还是换了六十斤精米,四十斤白面,留着自己家里吃。
好久都没吃大米饭了,虽然糙米味道也还行,粗粮还更健康一点,但是难免会想吃大米饭。
看着空间里一堆粮食,还有那么多的肉,裴月之很满意。
时间差不多了,自己先去了店里,假装取定好的肉和菜。
让柳圆圆带着三个孩子,一会儿过来就行。每天都是这样,所以两人配合的也是相当默契。
还是昨天打算的那样,在店里处理明天的材料,有客人就接待一下。
裴月之没想到的是,以为晚上都没有人,但是这几天都陆陆续续的有客人。
晚饭时间卖了八份炒面还有三份炒饭。
裴月之准备明天做个卤肉,再做溜肉段和地三鲜,还有油焖尖椒。
溜肉段和地三鲜都需要油炸,正好在一天做了。
刚要去商城买菜,发现特惠区又刷新了,裴月之打开看了一下,果然没什么差别。
【糙米两文一斤,粗面两文一斤,猪肉全部位五文一斤,蔬菜均两文一斤,土鸡十文一只(均重四斤),羊肉全部位六文一斤。】
“系统,你这特惠商城,不如不刷新了,从来也没点新奇的东西。”裴月之吐槽道。
但是系统默不作声。
裴月之也懒得去争辩,把需要的菜都买好,这些都是日常需要比较多的,不换掉更好。
明天要做的菜,耗油量都不小,幸好调料包变成永久版了,这里面有差不多所有的调料,甚至连裴月之前世都很少用的柱侯酱、韩式辣酱什么的都有。
裴月之在给客人做饭的时候,已经把食材交给柳圆圆了,这时候她和孩子们,已经把菜全洗好了。
做卤肉的五花肉,也切成小的块了,说是块,其实更像是小条。这次想做的是和台式卤肉饭差不多的那种,可以淋在饭上,很好吃。
“月月,卤肉你做的正宗吗?”柳圆圆边切肉边问。
裴月之无奈的回答:“肯定不那么正宗啊,虽然是厨师,但是地方菜未必都会做的很正宗,主要都是借鉴地方的一些做法。”
“就像是我之前做的那些菜,其实严格来讲的话,都是和最正宗的差一点,学的时候师傅们都说是没问题的,但是毕竟都不是本地人,难免有些问题。”
“但是味道绝对是没有任何问题!”
柳圆圆也是似懂非懂,不过想了想确实是那么回事,自己去饭店吃饭,号称是正宗东北菜馆,结果连溜肉段都是长条的。
趁着柳圆圆切五花肉的时候,裴月之也准备把溜肉段的肉处理一下。
里脊肉切成大拇指关节大小就差不多,全部切好后,都收起来备用。
今天的肉都不用焯水,菜也不用过多的处理,至于油炸什么的,就早一点过来弄就可以了。
主要也是有点饿了,不想干活了。
晚上就弄一个葱油面吃吧!
决定好晚上吃什么的裴月之,十分期待的带大家回家去做饭。
让柳圆圆先回去洗葱,再洗一些香菜,自己先把厨房收拾一下就回去。
正在裴月之锁门的时候,身后传来一个略带疑惑的女声:“修远媳妇?”
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